Intervenção da Dieta Cetogênica para Perda de Peso na Obesidade - Uma Revisão Narrativa, Desafios e Questões em Aberto

A dieta cetogênica (DC) tem sido amplamente estudada e aplicada como uma estratégia eficaz para a perda de peso e a melhoria da saúde metabólica. Seu princípio básico é a redução drástica do consumo de carboidratos, levando o corpo a um estado chamado cetose, no qual utiliza gordura como principal fonte de energia. Esse processo resulta na produção de corpos cetônicos, compostos que fornecem energia de forma eficiente e estável, reduzindo os picos de glicose no sangue e a liberação excessiva de insulina. Como consequência, a DC se destaca não apenas como uma solução para a obesidade, mas também como um potencial aliado no controle de diversas condições metabólicas.

Pesquisas mostram que a dieta cetogênica é altamente eficaz na redução do peso corporal, do índice de massa corporal (IMC) e da gordura visceral – o tipo de gordura mais perigoso, associado a doenças cardiovasculares. Além disso, ela melhora a sensibilidade à insulina e regula os níveis de glicose no sangue, tornando-se uma ferramenta promissora para a prevenção e o tratamento do diabetes tipo 2. A cetose também demonstrou efeitos positivos sobre a regulação do apetite, ajudando as pessoas a sentirem menos fome e prolongando a saciedade, o que facilita a adesão à dieta e reduz a ingestão calórica de forma natural.

Outro benefício significativo da DC é seu impacto na composição corporal. Muitos estudos indicam que, quando associada a uma ingestão adequada de proteínas e a exercícios físicos, a dieta ajuda a preservar a massa magra (músculos), enquanto promove a queima seletiva de gordura. Além disso, sua abordagem alimentar prioriza alimentos naturais e minimamente processados, incentivando um padrão alimentar mais saudável. Entre os alimentos recomendados estão carnes, ovos, peixes gordurosos, azeite de oliva, abacate, castanhas e vegetais de baixo amido, tornando a alimentação rica em nutrientes essenciais.

Os efeitos positivos da dieta cetogênica vão além da perda de peso. Estudos apontam benefícios para o cérebro, pois os corpos cetônicos são uma fonte eficiente de energia para o sistema nervoso, podendo melhorar a cognição e oferecer proteção contra doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson. A DC também tem sido associada à redução da inflamação, um fator-chave no desenvolvimento de doenças crônicas, e ao aumento dos níveis de colesterol HDL, favorecendo a saúde cardiovascular.

Outro ponto positivo da dieta é sua flexibilidade. Existem diferentes variações da DC que permitem adaptações conforme os objetivos e necessidades individuais. Entre elas, estão a dieta cetogênica clássica, a dieta cetogênica modificada e a dieta cetogênica com triglicerídeos de cadeia média (TCM), que permitem ajustes nas proporções de macronutrientes para garantir maior conforto e adesão ao plano alimentar. Essa flexibilidade permite que mais pessoas possam experimentar os benefícios da dieta sem sentir que estão presas a um regime alimentar muito restritivo.

Além disso, a DC pode ser utilizada como um recurso estratégico para melhorar o desempenho físico e esportivo. Atletas e praticantes de atividades físicas têm adotado essa abordagem para aprimorar a eficiência metabólica, treinando o corpo para usar gorduras como combustível, o que pode ser vantajoso em modalidades de resistência. Em combinação com estratégias nutricionais adequadas, a dieta pode potencializar a recuperação muscular e a energia durante os treinos.

Embora a DC exija um período de adaptação e planejamento para garantir um equilíbrio adequado de nutrientes, seu potencial para promover a perda de peso, reduzir inflamações, melhorar a saúde metabólica e otimizar a função cerebral a torna uma abordagem nutricional poderosa e promissora. Para aqueles que buscam uma solução eficaz para emagrecimento e bem-estar geral, a dieta cetogênica representa uma alternativa viável e cientificamente embasada.

Fonte: https://bit.ly/4ib4rE0