Relação dose-resposta entre ingestão de proteínas e aumento de massa muscular: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados

Um estudo revelou que aumentar moderadamente a ingestão de proteínas, especialmente de fontes animais, pode melhorar a massa magra (MM), essencial para a saúde e o desempenho físico. A pesquisa, que analisou dados de mais de 5.400 participantes, mostrou que adicionar apenas 0,1 g de proteína por quilo de peso corporal por dia (g/kg/d) pode promover um ganho significativo de massa magra, com o impacto mais evidente em consumos até 1,3 g/kg/d.

Proteínas de origem animal, como carne, ovos, leite e derivados, foram apontadas como eficazes para atingir esses benefícios. Por exemplo, incluir diariamente um ovo (6–8 g de proteína) ou um copo de leite (200 mL, com cerca de 6,8 g de proteína) em sua dieta pode contribuir para o aumento ou manutenção da massa magra. Esses alimentos oferecem proteínas completas, ricas em aminoácidos essenciais, fundamentais para a construção muscular.

Mesmo sem exercícios físicos, o consumo adicional de proteínas de origem animal mostrou ser suficiente para promover ganhos na MM, sendo particularmente relevante para idosos ou pessoas com dificuldades em consumir grandes volumes de alimentos. No entanto, os benefícios são ampliados quando combinados com treinamento contra a resistência, que otimiza o uso da proteína pelo organismo.

Assim, uma dieta nutritiva, rica em proteínas animais, pode ser uma estratégia prática e eficaz para melhorar a composição corporal e prevenir perdas musculares relacionadas à idade ou condições nutricionais limitadas.

Fonte: https://bit.ly/3OIMyiV