A ingestão de carboidratos elimina a hipoglicemia e melhora o desempenho em exercícios de resistência em triatletas adaptados a dietas isocalóricas com muito baixo e alto teor de carboidratos

O estudo em questão investiga os efeitos de dietas de baixo carboidrato (low-carbohydrate LCHF) em triatletas treinados, desafiando a ideia de que essas dietas prejudicam o desempenho em exercícios prolongados. Após um período de adaptação de seis semanas, os triatletas foram submetidos a testes de resistência para avaliar o tempo até a exaustão (time-to-exhaustion TTE) em comparação com uma dieta rica em carboidratos (high-carbohydrate HCLF).

Os resultados mostraram que o desempenho em TTE foi semelhante entre as duas dietas, indicando que a LCHF não compromete a performance. Além disso, a ingestão mínima de carboidratos durante o exercício (10g/h) foi suficiente para eliminar a hipoglicemia induzida pelo exercício e melhorou o TTE em 22% em ambas as dietas. Isso sugere que a adaptação à LCHF requer um período de pelo menos quatro semanas para garantir a normalização do metabolismo e do controle glicêmico.

O estudo também destaca a importância da hipoglicemia induzida pelo exercício (exercise-induced hypoglycemia EIH) como um fator crítico na performance de resistência. A pesquisa refuta a noção tradicional de que o glicogênio muscular é essencial para sustentar o desempenho prolongado, mostrando que a oxidação de gordura pode ser uma fonte adequada de energia após adaptação às dietas LCHF.

Além disso, os autores exploram como a adaptação metabólica ocorre ao longo do tempo, sugerindo que um mínimo de quatro semanas é necessário para alcançar um estado de homeostase metabólica. O estudo foi realizado com rigor científico, utilizando um desenho experimental randomizado e controlado, e envolveu monitoramento contínuo da glicose e medições de metabolitos durante e após os exercícios.

Em resumo, os achados desafiam as crenças convencionais sobre a necessidade de altas quantidades de carboidratos para o desempenho atlético e enfatizam que uma dieta LCHF pode ser viável para atletas. O estudo contribui para uma compreensão mais profunda das adaptações metabólicas e suas implicações para o desempenho atlético em diferentes padrões alimentares.

Fonte: https://bit.ly/4fPbekZ

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