Usando variações genéticas para revelar as complexas relações entre vegetarianismo e bem-estar, sintomas depressivos e neuroticismo

A relação entre o vegetarianismo e o bem-estar mental tem gerado debates, com este estudo utilizando variações genéticas para investigar potenciais conexões causais. Focado em populações europeias, os resultados revelaram que o vegetarianismo pode estar associado a uma maior propensão a sintomas depressivos e neuroticismo, além de um bem-estar subjetivo reduzido. Esses achados também apontaram para uma relação bidirecional entre vegetarianismo e depressão, sugerindo que a escolha alimentar pode tanto influenciar quanto ser influenciada pela saúde mental.

Os aspectos negativos destacados incluem possíveis deficiências nutricionais típicas de dietas vegetarianas desbalanceadas, como vitamina B12, ácidos graxos ômega-3, vitamina D e cálcio. A falta desses nutrientes é amplamente documentada como um fator que pode contribuir para condições neuropsiquiátricas, incluindo depressão, irritabilidade e memória prejudicada. Em particular, baixos níveis de vitamina B12 e ômega-3 estão fortemente associados ao risco de depressão, devido ao impacto em funções cerebrais e inflamatórias.

Além dos desafios biológicos, o vegetarianismo pode ser fonte de estresse social e cultural. A exclusão alimentar em uma cultura majoritariamente onívora pode levar a isolamento social, dificuldades em ocasiões sociais e discriminação, exacerbando sintomas como ansiedade e neuroticismo. Essa dinâmica social é ainda mais complicada por motivações éticas ou econômicas que, em alguns casos, aumentam a vulnerabilidade emocional.

Embora estudos anteriores tenham mostrado resultados variados sobre a relação entre vegetarianismo e saúde mental, as diferenças podem ser atribuídas a tamanhos de amostra limitados, metodologias divergentes ou características específicas das populações estudadas. Ainda assim, a presente pesquisa reforça a necessidade de monitorar a saúde mental de vegetarianos e considerar intervenções preventivas, como suplementação nutricional, para mitigar os impactos negativos.

Apesar de seus pontos fortes, como o uso de grandes bases de dados genômicos, a pesquisa apresenta limitações, incluindo uma aplicação restrita a populações europeias e possíveis vieses em dados autodeclarados. Portanto, futuras investigações devem explorar esses fatores em contextos mais amplos e diversificados.

Fonte: https://bit.ly/3CWVcYj