Atleta brasileiro carnívoro completa 515 km em jejum no Campeonato Mundial ULTRAMAN

por Marina Daun Paes de Almeida

Entre os dias 29 de novembro e 1º de dezembro de 2024, o Havaí foi palco do Campeonato Mundial ULTRAMAN em Kona, um dos eventos mais desafiadores do planeta. Entre os competidores, Alessandro Medeiros, atleta carnívoro de 54 anos, chamou a atenção ao completar os 515 km da prova em jejum, um feito inédito no mundo.

Foram 3 dias de prova, durante os quais os competidores enfrentaram 10 km de natação, 421 km de ciclismo e, finalmente, 84 km de corrida. Medeiros completou o percurso, demonstrando que atletas de alto desempenho não precisam depender de carboidratos para atingir níveis extraordinários de performance.

A seguir, confira os detalhes dessa jornada inspiradora, o desempenho surpreendente do atleta e os resultados que questionam conceitos enraizados sobre alimentação e esporte de alto rendimento.

A conquista de Alessandro Medeiros no ULTRAMAN

No último Campeonato Mundial ULTRAMAN em Kona, Alessandro Medeiros não apenas superou os limites do corpo humano, mas também quebrou paradigmas sobre o que é possível na nutrição esportiva. Aos 54 anos, ele completou a prova de 515 km, realizada ao longo de três dias, em jejum absoluto. Resultado disso foi a sétima colocação geral masculina, solidificando seu nome como o mais inovador atleta do ULTRAMAN mundial.

Medeiros relata como se sente após realizar esse feito impressionante:

A sensação de ser o primeiro atleta a completar um ULTRAMAN em jejum é fantástica, é uma descoberta, é algo novo. Durante a prova, eu ficava com alguns conflitos: será que eu poderia ir mais rápido? Estaria num ritmo bom? Mas, sem dúvida, quebrar mitos, barreiras e outros paradigmas é muito bacana. É muito legal saber que você está superando isso.

Durante os três dias de competição, a equipe, formada pela nutricionista Letícia Moreira, pelo médico do esporte Leonardo Santos e pelo ultramaratonista e bombeiro Cristiano Marcelino, monitorou de perto indicadores cruciais como glicemia, cetose e hidratação, garantindo a segurança do atleta em todas as etapas.

Surpreendentemente, Medeiros manteve níveis estáveis de glicose (entre 86 e 90 mg/dL) e uma ótima hidratação, contando apenas com a reposição de eletrólitos. Sem qualquer suplementação de cetonas exógenas, a frequência cardíaca do atleta permaneceu em zona de segurança, evidenciando que o corpo humano, devidamente adaptado a uma dieta adequada, pode realizar feitos extraordinários mesmo sob condições extremas.

Durante os 3 dias de prova, Alessandro Medeiros fez apenas a reposição eletrólitos e água.

Além de fazer história, Alessandro destacou o que mais chamou sua atenção durante a prova: o bem-estar físico e mental. “Foi impressionante o bem-estar durante os três dias de prova. É algo que não dá para descrever – só fazendo e sentindo. Mas, sem dúvida, essa foi a principal diferença de todas as provas que já fiz.”

Apesar do jejum prolongado, Alessandro enfrentou o desafio com tranquilidade. Ele relatou que a fome se manifestou de forma mais intensa no terceiro dia, especialmente durante a corrida. “No último dia senti muita fome. Mas, depois, ela foi desaparecendo naturalmente”, conta o atleta, reforçando a adaptabilidade do corpo humano sob condições extremas.

Equipe de Alessandro Medeiros: Cristiano Marcelino, Leonardo Santos, Letícia Moreira e Fernando Celani, filmmaker que registrou cada momento da prova ao lado do atleta.

Letícia ressalta que nunca houve dúvidas de que ele conseguiria completar a prova:

Nós realizamos um feito inédito no mundo. Isso nunca foi realizado, mas nós tínhamos bastante segurança de que ele conseguiria. Infelizmente, no ULTRAMAN não existem categorias, mas se houvesse uma categoria de idade, ele ficaria em primeiro lugar.

Preparação para a prova e superação de mitos nutricionais

Na semana que antecedeu a competição, Alessandro seguiu uma estratégia de superalimentação focada exclusivamente em alimentos de alta densidade nutricional. Sua dieta foi composta principalmente por carne, ovos e manteiga, fontes ricas em proteínas e gorduras essenciais, que garantiram reservas metabólicas adequadas para suportar os três dias de esforço extremo em jejum.

Letícia Moreira explica a estratégia por trás do jejum:

A superalimentação é essencial nesse tipo de estratégia. Durante os sete dias que antecederam a prova, ajustamos a dieta para maximizar os estoques de energia, assegurando que o corpo dele estivesse completamente preparado para a intensa demanda energética da competição.

A conquista de Medeiros em Kona desafia um dos maiores paradigmas do esporte: a dependência de carboidratos como principal fonte de energia. Sua estabilidade metabólica, que incluiu cetose leve e uma perda controlada de peso – 4 kg ao longo dos três dias – representa um marco para a nutrição esportiva, reforçando a viabilidade de abordagens alternativas para alta performance.

A filosofia do Carnivore Performance

O projeto Carnivore Performance, idealizado por Alessandro Medeiros e a nutricionista Letícia Moreira, foi criado para quebrar paradigmas sobre como a nutrição e a medicina encaram a alimentação tradicional. Mais do que isso, o projeto transcende os limites do esporte. Letícia explica:

Não se trata apenas de alimentar atletas, mas de oferecer a qualquer pessoa a possibilidade de alcançar a máxima performance em sua vida, seja no trabalho, nos relacionamentos ou em atividades físicas. Nosso objetivo é trazer ao entendimento das pessoas todos os aspectos que englobam o conceito de saúde.

A filosofia da Carnivore Performance vai além do esporte, e é por meio dos resultados alcançados por Alessandro Medeiros, respaldados pela ciência por trás da dieta carnívora, que se pode vislumbrar a máxima performance na qualidade de vida de qualquer pessoa.

Embora a alimentação seja um dos pilares do projeto, Letícia destaca que o Carnivore Performance vai além disso. O objetivo do programa é transformar vidas, abrangendo os principais alicerces do bem-estar. Além da dieta carnívora – rica em proteínas e gorduras animais –, a assessoria inclui práticas de biohacking, com foco na melhoria do sono, na conexão com a natureza e em estratégias voltadas para a saúde mental.

O que vem a seguir?

O Carnivore Performance está se preparando para expandir seus estudos, envolvendo novos atletas e desafios que aprofundem o entendimento sobre as possibilidades da dieta carnívora. A equipe está empenhada em desmistificar conceitos ultrapassados e levar a ciência nutricional a novos patamares, explorando aspectos que, possivelmente, ainda não foram sequer estudados.

Letícia Moreira destaca o objetivo do projeto:

Queremos trazer mais ciência para o esporte e para a nutrição. Os resultados do Medeiros competindo em jejum abrem portas para pesquisas sobre as respostas bioquímicas e metabólicas em situações extremas. Esse é apenas o começo de uma revolução na forma como entendemos alimentação e saúde.

Os resultados obtidos demonstram que existem abordagens alimentares tão eficazes quanto as tradicionais. A dieta carnívora, por exemplo, se destaca como uma estratégia terapêutica que promove saúde e bem-estar por meio de uma alimentação baseada em proteínas e gorduras animais. Essa é a visão inovadora que Letícia e Medeiros buscam trazer à tona.

O olhar de quem acompanha o esporte de perto

Fernando Celani, experiente filmmaker especializado em corridas, esteve imerso na experiência de Alessandro Medeiros e sua equipe durante o Campeonato Mundial ULTRAMAN em Kona. Com mais de 40 competições no currículo e uma trajetória ao lado de centenas de atletas, incluindo grandes nomes de alta performance em modalidades de resistência e explosão, Fernando descreve sua vivência em Kona como única e transformadora.

Eu sempre tive na cabeça que o atleta precisa de carboidrato, de uma boa suplementação e de uma alimentação reforçada na noite anterior à prova. Já vi muitos atletas quebrarem durante competições, mesmo com todo esse preparo. O que vi o Alessandro fazer, estando ao lado dele todos os dias, foi algo que, se eu estivesse de fora, talvez não acreditasse.

Ele destaca que muitos atletas enfrentam quedas de desempenho por motivos menores, enquanto Alessandro, com planejamento e disciplina, concluiu a prova em jejum absoluto.

Alessandro Medeiros e equipe após o atleta completar o primeiro dia de prova.

Para Celani, o que mais impressionou foi a capacidade de Medeiros em manter a consistência e o foco, fruto de um projeto cuidadosamente estruturado e com o devido acompanhamento profissional. “Não é só a dieta, é o quanto ele se propôs a estar junto nesse projeto por um propósito maior. Ele seguiu à risca, com disciplina, ajustando cada detalhe com a equipe. Isso é algo raro de se ver.”

A vivência próxima permitiu a Fernando enxergar a dieta carnívora sob uma nova perspectiva. Ele acredita que o sucesso de Alessandro reforça a necessidade de abordar a alimentação com embasamento científico e consciência, especialmente em um mercado saturado por apelos comerciais.

O Alessandro trouxe algo novo e ao mesmo tempo antigo, mas agora com base científica. É um resgate da consciência alimentar, mostrando que é possível unir tradição e ciência para resultados verdadeiros e sustentáveis.

Para Fernando, a experiência não foi apenas um aprendizado técnico, mas também um insight sobre como o esporte e a nutrição podem impactar a saúde e o desempenho de forma duradoura. “Quando algo é bom, precisa ser provado com dados e ciência, não apenas com apelo comercial. O que vi aqui não é só comercial, é real, é verdadeiro, e tem o potencial de ser longevo porque funciona.”

Interessado em saber mais sobre a dieta carnívora?

Um dos principais objetivos da nutricionista Letícia Moreira é destacar os benefícios da Dieta Carnívora e desmistificar conceitos enraizados na nutrição tradicional. Atualmente, o sistema educacional brasileiro carece de conteúdos que apresentem abordagens alternativas, como a dieta low carb, que sequer faz parte das grades curriculares na área de nutrição.

“Se você buscar imagens de nutricionistas na internet, vai encontrar profissionais segurando saladas, frutas, mas nunca carne. A alimentação deveria priorizar proteínas animais, e é exatamente isso que queremos mudar”, afirma Letícia em sua entrevista ao MF Cast.

O curso da nutricionista Letícia Moreira sobre a Dieta Carnívora é uma oportunidade única de aprofundar-se em um tema ausente nas grades curriculares tradicionais.

Com essa missão em mente, Letícia, em parceria com a MF Class, plataforma de ensino do Grupo MF Rural, lança um curso completo sobre a Dieta Carnívora. A iniciativa tem como objetivo oferecer informações detalhadas e fundamentadas, destacando os benefícios dessa abordagem alimentar e a ciência que a respalda.

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Fonte: https://bit.ly/3VkaTzm