Em 1796 o Dr. Rollo mudou o mundo da medicina, pois ele mostrou que uma dieta exclusiva de carne, sem vegetais e alimentos açucarados, poderia reverter o diabetes

O Diabetes Mellitus, embora às vezes termine em recuperação, é bem conhecido por ser uma doença que, em geral, tem resistido a todos os remédios recomendados até agora para sua cura. Portanto, toda tentativa de melhorar o tratamento dessa afecção pode ser considerada merecedora de atenção especial. O engenhoso autor da obra que temos diante de nós recomenda um método de tratamento que, em alguns casos, produziu benefícios notáveis. Portanto, pode-se considerar que merece uma tentativa justa em casos futuros.

O primeiro caso relatado aqui é o do Capitão Meredith, da Artilharia Real. Quando ele foi atendido pelo Dr. Rollo, em 16 de outubro de 1796, ele eliminava cerca de doze quartos (aproximadamente 11,4 litros) de urina em 24 horas. Essa urina, das quais sete garrafas-quarto haviam sido preservadas, eliminada durante a noite, era de cor amarela clara, sem cheiro urinário, mas exalava um odor forte e tinha um gosto muito doce. Ele sofria de sede excessiva e havia bebido, durante o dia, sete ou oito quartos de líquido. Sua língua estava um pouco esbranquiçada, mas úmida: havia uma sensação de limpeza na boca, e ele expelia uma saliva espumosa, branca, de sabor levemente doce. Seu apetite por comida era variável, às vezes incomumente voraz, especialmente em momentos não usuais, como durante a noite. Seu rosto estava inchado, sua pele seca, mas não excessivamente quente, e seu pulso não excedia 84 batimentos por minuto. Ele frequentemente sentia náuseas e vomitava uma substância viscosa, de sabor amargo, mas com um toque doce. Após comer, queixava-se de dor no estômago, que geralmente durava cerca de meia hora. Também reclamava de uma dor constante na região dos rins, que se estendia para a frente, mas mais particularmente no rim direito, onde havia maior sensibilidade e inchaço ao toque. Além disso, havia retração do testículo, com sensação de fraqueza e frio, e, à noite, um inchaço edematoso na perna do mesmo lado. Ele também sentia dor e sensibilidade no dedão do pé. Sentia ainda uma sensação de vibração no abdômen, que se estendia a partir da localização dos rins. Suas evacuações eram regulares, embora às vezes tendesse à constipação. Suas fezes eram de cor esverdeada e sem cheiro desagradável. O prepúcio do pênis não retraía, apresentava uma aparência esbranquiçada, com excoriação e dor, mas sem inchaço. Suas gengivas estavam avermelhadas, com uma aparência semelhante à de uma pessoa afetada por mercúrio. Os dentes pareciam soltos. Havia um inchaço ao redor dos olhos, com uma tonalidade amarela turva, e ele sofria de dores de cabeça ocasionais leves. Não havia sido submetido a restrições alimentares, consumindo carne e vegetais, e bebia de meio litro a uma garrafa de vinho do Porto diariamente. Seu outro líquido ingerido era água torrada. Ele fazia exercícios, tanto montando a cavalo quanto caminhando, mas não conseguia caminhar mais de duas milhas sem grande fadiga. Nesse momento, trinta e seis onças de sua urina, analisadas por Mr. Cruickshank, renderam, após evaporação, três onças e um dracma de extrato açucarado, com aparência de melaço, mas mais espesso. De acordo com essa proporção, toda a urina excretada em um dia renderia 29 onças de peso Troy, uma quantidade surpreendente a ser separada diariamente do corpo. Tratando parte desse extrato com ácido nítrico, Mr. Cruickshank produziu o ácido oxálico, ou ácido açucarado. Com uma menor quantidade de ácido, foi produzido uma substância que, em aparência, gosto e cheiro, não se distinguia do mel. Duas amostras de sangue, cerca de quatro onças cada, foram extraídas de seu braço. Essas amostras, em aparência, assemelhavam-se exatamente ao descrito pelo Dr. Dobson, exceto que o soro não apresentava gosto sensivelmente doce. O coágulo da primeira amostra tinha uma leve camada esverdeada; o coágulo da segunda tinha mais. A camada esverdeada em ambas apresentava uma cor azulada, semelhante ao que o mercúrio às vezes produz. Uma porção de sangue de uma pessoa saudável, retirada no mesmo dia, foi colocada na mesma sala e sob as mesmas circunstâncias de uma das amostras de sangue diabético. Em dois dias, o sangue diabético assumiu uma aparência caseosa na superfície, e toda a massa tornou-se seca e resinosa, sem ter passado por qualquer processo aparente de putrefação. Ao final de 16 dias, permanecia no mesmo estado; enquanto o sangue saudável mostrava evidentes sinais de grande putrefação após quatro dias, sendo necessário descartá-lo no sétimo dia.

Quando este paciente foi atendido pelo Dr. Rollo, sua doença já durava sete meses. Durante esse período, ele havia tomado alguns remédios sob a direção de um médico renomado de Yarmouth, principalmente casca peruana e alúmen. Ele havia perdido muito peso; em outubro de 1794, quando estava aparentemente saudável, pesava 16 pedras e 8 libras; em novembro de 1796, pesava apenas 11 pedras e 8 libras, mostrando uma perda de nada menos que cinco pedras de peso. Seis meses antes do ataque de diabetes, ele frequentemente vomitava duas ou três vezes por semana, trazendo à tona diferentes alimentos que havia consumido dias antes. Esses alimentos pareciam estar inalterados, e o gosto era geralmente azedo. Ele sempre comia bastante e bebia muito, mas sem intemperança. Ele gostava de pratos muito temperados e gordurosos. Já havia tido dois ataques regulares de gota e dois graves ataques de cólica. Casou-se duas vezes e tinha dois filhos. Estava no seu 34º ano de vida, media 1,80 m de altura, tinha pele clara, cabelo castanho claro e olhos azul-escuros.

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