Nenhum efeito da ingestão de carboidratos no metabolismo ou desempenho muscular durante exercícios intermitentes de alta intensidade e curta duração

Este estudo teve como objetivo investigar os efeitos da suplementação de carboidratos no metabolismo muscular e no desempenho durante exercícios intermitentes de alta intensidade. O principal resultado foi que, ao contrário das hipóteses, a suplementação de carboidratos (~55g/h) durante o exercício não teve efeito sobre a redução do glicogênio muscular, tanto no músculo como um todo quanto em tipos específicos de fibras musculares. Da mesma forma, a ingestão de carboidratos não reduziu a queda na capacidade de realizar sprints repetidos, nem influenciou as percepções de esforço ao longo do exercício.

Embora os níveis de glicose e insulina no sangue tenham aumentado com a ingestão de carboidratos, o estudo não encontrou evidências de que essa suplementação tenha ajudado a preservar o glicogênio muscular ou melhorado o desempenho. Essa descoberta contradiz alguns estudos anteriores que observaram benefícios da suplementação de carboidratos em exercícios prolongados, mas está alinhada com outras pesquisas que também não encontraram esses efeitos em atividades intermitentes.

Os autores sugerem que a rápida reposição de glicogênio após exercícios intensos pode ocorrer independentemente da ingestão de carboidratos, devido à presença de lactato e intermediários glicolíticos no músculo. Além disso, a suplementação de carboidratos pode ter outros destinos, como a preservação do glicogênio no fígado ou a oxidação muscular, em vez de poupar diretamente o glicogênio muscular.

Embora estudos anteriores tenham demonstrado que os carboidratos podem melhorar o desempenho em exercícios contínuos e prolongados, os resultados deste estudo não apoiam essa conclusão no contexto de exercícios intermitentes de alta intensidade, especialmente quando os participantes já estão alimentados antes do exercício.

Fonte: https://bit.ly/3XOtvYK