Cortar calorias pode não afetar o desempenho do seu exercício

(Jordi Salas/Momento/Getty Images)

Um novo estudo com camundongos desafia a sabedoria convencional de que cortar calorias pode levar a uma queda no desempenho do exercício. Mesmo quando se faz dieta, parece que os corpos dos mamíferos são capazes e estão dispostos a manter os níveis de atividade anteriores.

Pesquisadores observaram ratos que passaram um tempo em uma esteira enquanto suas dietas eram reduzidas. Esses testes de laboratório são mais fáceis de obter números fixos, em comparação com as condições do mundo real, onde nossas relações com dieta e exercícios são frequentemente irregulares e difíceis de quantificar.

Após três semanas de medições de linha de base, a equipe liderada por pesquisadores da University of California, Riverside (UCR) cortou as calorias dadas aos camundongos em 20 por cento por uma semana, e então em 40 por cento na semana seguinte. Eles incluíram camundongos normais, bem como camundongos 'high-runner' criados para gostar de correr.
Os níveis de corrida não foram realmente afetados pela redução de calorias. (Thompson et al., Physiology & Behavior, 2024)

"Exercícios voluntários [em camundongos] foram notavelmente resistentes à redução da quantidade de comida em 20% e até mesmo em 40%", diz o biólogo Theodore Garland Jr da UCR. "Eles simplesmente continuaram correndo."

A única redução significativa na corrida notada pelos pesquisadores foi uma queda de 11 por cento na distância nos ratos corredores de alto desempenho nas dietas mais rigorosas. Como esses ratos correm três vezes mais do que o normal de qualquer maneira, isso não é considerado uma variação importante.

Em todos os outros cenários, os regimes de corrida permaneceram os mesmos. Além disso, a massa corporal dos camundongos permaneceu a mesma, com uma queda de 20% nas calorias, com uma pequena redução na massa corporal notada no nível de queda de 40%.

Essa é uma descoberta surpreendente, que não foi vista em outros estudos semelhantes, e os pesquisadores acreditam que pode haver algum tipo de mecanismo de equilíbrio que faz com que o peso não seja perdido como normalmente aconteceria.

"Tem que haver algum tipo de compensação se sua alimentação diminuir em 40% e seu peso não diminuir muito", diz Garland.

"Talvez isso esteja reduzindo outros tipos de atividades ou se tornando metabolicamente mais eficiente, o que ainda não medimos."
A massa corporal não caiu muito. (Thompson et al., Physiology & Behavior , 2024)

Mesmo durante a dieta, é importante manter os exercícios para a nossa saúde geral, e este estudo mostra — pelo menos em ratos — que o corpo consegue lidar com uma menor ingestão de alimentos e ainda manter o mesmo nível de atividade.

De fato, há muitas evidências de que dietas precisam ser combinadas com exercícios para que sejam eficazes. Em um mundo que está lutando contra níveis crescentes de obesidade e suas implicações para a saúde, é importante entender a ciência da perda de peso.

"Não queremos que as pessoas que estão fazendo dieta digam: não tenho energia suficiente, então vou compensar não me exercitando", diz Garland.

"Isso seria contraproducente, e agora sabemos que não precisa ser assim."

A pesquisa foi publicada em Physiology & Behavior.

Fonte: https://bit.ly/4dyQmhg