Consumir proteína de soro de leite com aminoácidos essenciais adicionados, não carboidratos, mantém o anabolismo pós-exercício durante a desnutrição

O estudo analisou o efeito de consumir whey protein enriquecido com aminoácidos essenciais (EAA) em comparação com carboidratos no pós-exercício, especialmente em situações de déficit calórico (quando as pessoas estão consumindo menos calorias do que precisam). O objetivo foi verificar se o consumo de EAA ou carboidratos após o exercício influencia a síntese de proteínas musculares e o balanço proteico corporal em adultos jovens.

Os participantes do estudo foram divididos em dois grupos, cada um recebendo whey protein enriquecido com EAA e carboidratos ou apenas com mais EAA. O estudo foi realizado em duas condições de energia: uma de equilíbrio energético (consumindo o número certo de calorias) e outra de déficit energético (consumindo cerca de 30% menos calorias do que o necessário).

Os resultados mostraram que, em condição de déficit energético, o grupo que consumiu whey protein com mais EAA manteve uma maior síntese de proteínas musculares em comparação ao grupo que consumiu com carboidratos. Isso sugere que, durante o déficit energético, é mais eficaz consumir proteínas adicionais do que carboidratos para manter o anabolismo muscular, ou seja, a construção de músculos após o exercício.

Em resumo, para indivíduos em déficit calórico, consumir whey protein com mais aminoácidos essenciais pode ser mais benéfico para a construção muscular do que adicionar carboidratos.

Fonte: https://bit.ly/470ap5K