Intervenção dietética para reverter a aterosclerose carotídea

Este estudo avaliou o impacto de dietas de perda de peso na regressão da aterosclerose carotídea. A aterosclerose carotídea envolve o acúmulo de placas nas artérias do pescoço, o que pode levar a problemas cardíacos.

No estudo, participantes seguiram dietas com baixo teor de gordura, mediterrânea ou pobre em carboidratos por dois anos. Foram medidas a espessura da parede da artéria carótida e o volume da parede do vaso com ultrassom. Dos 140 participantes, foi observado que um volume inicial mais elevado da parede do vaso estava relacionado a fatores como idade, peso e pressão arterial.

As principais descobertas foram:

1. Perder peso por meio de dietas resultou em uma redução significativa do volume da parede das artérias carótidas.
2. A redução da pressão arterial foi o principal fator para a melhora na espessura das artérias, mais do que mudanças nos níveis de lipídios no sangue.
3. As dietas com baixo teor de gordura, mediterrânea e pobre em carboidratos tiveram efeitos semelhantes, indicando que qualquer uma delas pode ser eficaz para este propósito. Além disso, foi observada uma redução na proporção de certos tipos de proteínas (apolipoproteínas) no grupo com baixo teor de carboidratos.

Outros pontos do estudo mostram que intervenções no estilo de vida podem interromper ou reverter a progressão da aterosclerose. Reduções no índice de massa corporal (IMC) e cessação do tabagismo também são benéficas.

O estudo ainda destaca que a perda moderada de peso é um forte preditor de melhora na saúde das artérias, principalmente devido à diminuição da pressão arterial. Este efeito é mais notável em pessoas que perderam mais de 5,5 kg e reduziram a pressão arterial sistólica em mais de 7 mmHg.

Em resumo, dietas que promovem perda de peso podem reduzir significativamente a aterosclerose carotídea, especialmente através da diminuição da pressão arterial.

Fonte: https://bit.ly/45BdfO5