Estudo importante revela se comer carne pode ajudar você a viver até os 100 anos
Os americanos costumam ouvir que devem reduzir o consumo de carne para evitar doenças cardíacas e diabetes.
Enquanto isso, dezenas de milhares de pessoas ainda estão recorrendo ao veganismo na esperança de que isso as ajude a viver uma vida melhor e mais saudável.
Mas agora um número crescente de estudos parece chegar ao mesmo consenso. Apesar das histórias assustadoras anticarne, comer carne aumenta a probabilidade de viver mais. Especificamente, você pode ter uma chance maior de viver até os 100 anos.
O artigo mais recente que chegou a essa conclusão estudou as dietas de 5.200 pessoas — incluindo 1.500 centenários — de toda a China.
Foi descoberto que aqueles que tinham uma dieta semanal mais diversificada, incluindo carne, tinham 23% mais chances de se tornarem centenários do que seus pares que tinham uma dieta mais restritiva.
Isso se soma a outras evidências recentes, incluindo um artigo australiano de 2022 sobre consumo de carne e expectativa de vida por país, que descobriu que a expectativa de vida é maior em nações que, em média, consomem mais carne.
O gráfico acima mostra como o número de centenários nos EUA deve aumentar. Isso ocorre em meio a melhorias na dieta, assistência médica e outros fatores
Cientistas identificaram uma dieta diversificada como um dos fatores por trás de uma vida útil mais longa
Cerca de 81% dos americanos comem carne, sendo a carne considerada uma ótima fonte de proteína para construção muscular e de uma série de outros nutrientes essenciais.
Isso inclui a vitamina B12, que não é encontrada em plantas e é usada pelo corpo para ajudar a extrair energia dos alimentos e manter nossas células sanguíneas saudáveis.
Especialistas dizem que a carne também é uma fonte rica de ferro, que ajuda os glóbulos vermelhos a transportar oxigênio pelo corpo.
As diretrizes alimentares do USDA recomendam de duas a três porções de carne por dia, com porções diárias equivalentes a um pequeno bife ou um peito de frango.
No estudo australiano de 2022, pesquisadores compararam a expectativa de vida em 170 países com a quantidade de carne consumida na dieta, de acordo com pesquisas.
O pesquisador principal, Dr. Arthur Saniotis, disse: "Embora isso não seja surpresa para muitos de nós, ainda precisa ser ressaltado.
"Isso destaca que a carne tem seus próprios componentes que contribuem para nossa saúde geral, além do número de calorias consumidas, e que sem carne em nossa dieta, podemos não prosperar."
E, em outro artigo de 2015, pesquisadores descobriram que aqueles que viviam em uma "zona azul" — regiões com um número acima da média de centenários — comiam mais carne do que seus vizinhos costeiros.
As carnes são cheias de proteína e nutrientes vitais.
O estudo foi baseado nas pessoas que viviam na zona azul montanhosa da Sardenha, em comparação com as áreas costeiras da região.
Muitos dizem que uma dieta balanceada, incluindo carne, peixe, frutas e vegetais, é melhor para garantir uma vida longa e saudável.
No estudo chinês, publicado hoje no JAMA Network Open, os cientistas descobriram que aqueles que tinham dietas mais diversificadas tinham mais probabilidade de viver mais.
O estudo foi baseado em dados da Pesquisa Chinesa de Longevidade Longitudinal Saudável.
Os participantes foram recrutados em 1998 com 80 anos ou mais e depois entrevistados a cada poucos anos.
Para a análise, cada centenário no banco de dados foi pareado com pelo menos duas pessoas que morreram antes de atingir o status de centenário.
Os participantes tinham em média 94 anos, eram em sua maioria mulheres e viviam em quase todas as províncias da China.
Para medir a diversidade alimentar, os participantes foram questionados sobre a frequência com que consumiam nove grupos alimentares: cereais, vegetais, frutas, soja e seus derivados, ovos, carne, peixe, leite e laticínios e óleo.
Os resultados mostraram que aqueles que comiam todos os nove grupos alimentares pelo menos uma vez por semana tinham mais probabilidade de viver até os 100 anos.
A análise também descobriu que nunca fumar e praticar mais exercícios aumenta a probabilidade de alguém viver até a idade centenária.
Mas a educação, o estado civil e o consumo de álcool na vida adulta fizeram pouca ou nenhuma diferença na duração da vida de alguém.
Fonte: https://bit.ly/4cjCfMw
Enquanto isso, dezenas de milhares de pessoas ainda estão recorrendo ao veganismo na esperança de que isso as ajude a viver uma vida melhor e mais saudável.
Mas agora um número crescente de estudos parece chegar ao mesmo consenso. Apesar das histórias assustadoras anticarne, comer carne aumenta a probabilidade de viver mais. Especificamente, você pode ter uma chance maior de viver até os 100 anos.
O artigo mais recente que chegou a essa conclusão estudou as dietas de 5.200 pessoas — incluindo 1.500 centenários — de toda a China.
Foi descoberto que aqueles que tinham uma dieta semanal mais diversificada, incluindo carne, tinham 23% mais chances de se tornarem centenários do que seus pares que tinham uma dieta mais restritiva.
Isso se soma a outras evidências recentes, incluindo um artigo australiano de 2022 sobre consumo de carne e expectativa de vida por país, que descobriu que a expectativa de vida é maior em nações que, em média, consomem mais carne.
O gráfico acima mostra como o número de centenários nos EUA deve aumentar. Isso ocorre em meio a melhorias na dieta, assistência médica e outros fatores
Cientistas identificaram uma dieta diversificada como um dos fatores por trás de uma vida útil mais longa
Cerca de 81% dos americanos comem carne, sendo a carne considerada uma ótima fonte de proteína para construção muscular e de uma série de outros nutrientes essenciais.
Isso inclui a vitamina B12, que não é encontrada em plantas e é usada pelo corpo para ajudar a extrair energia dos alimentos e manter nossas células sanguíneas saudáveis.
Especialistas dizem que a carne também é uma fonte rica de ferro, que ajuda os glóbulos vermelhos a transportar oxigênio pelo corpo.
As diretrizes alimentares do USDA recomendam de duas a três porções de carne por dia, com porções diárias equivalentes a um pequeno bife ou um peito de frango.
No estudo australiano de 2022, pesquisadores compararam a expectativa de vida em 170 países com a quantidade de carne consumida na dieta, de acordo com pesquisas.
O pesquisador principal, Dr. Arthur Saniotis, disse: "Embora isso não seja surpresa para muitos de nós, ainda precisa ser ressaltado.
"Isso destaca que a carne tem seus próprios componentes que contribuem para nossa saúde geral, além do número de calorias consumidas, e que sem carne em nossa dieta, podemos não prosperar."
E, em outro artigo de 2015, pesquisadores descobriram que aqueles que viviam em uma "zona azul" — regiões com um número acima da média de centenários — comiam mais carne do que seus vizinhos costeiros.
As carnes são cheias de proteína e nutrientes vitais.
O estudo foi baseado nas pessoas que viviam na zona azul montanhosa da Sardenha, em comparação com as áreas costeiras da região.
E em uma terceira meta-análise de novembro do ano passado, pesquisadores descobriram que pessoas que eram vegetarianas há 10 anos tinham um risco 20% maior de morte por qualquer causa do que aquelas que comiam carne.
Muitos dizem que uma dieta balanceada, incluindo carne, peixe, frutas e vegetais, é melhor para garantir uma vida longa e saudável.
No estudo chinês, publicado hoje no JAMA Network Open, os cientistas descobriram que aqueles que tinham dietas mais diversificadas tinham mais probabilidade de viver mais.
O estudo foi baseado em dados da Pesquisa Chinesa de Longevidade Longitudinal Saudável.
Os participantes foram recrutados em 1998 com 80 anos ou mais e depois entrevistados a cada poucos anos.
Para a análise, cada centenário no banco de dados foi pareado com pelo menos duas pessoas que morreram antes de atingir o status de centenário.
Os participantes tinham em média 94 anos, eram em sua maioria mulheres e viviam em quase todas as províncias da China.
Para medir a diversidade alimentar, os participantes foram questionados sobre a frequência com que consumiam nove grupos alimentares: cereais, vegetais, frutas, soja e seus derivados, ovos, carne, peixe, leite e laticínios e óleo.
Os resultados mostraram que aqueles que comiam todos os nove grupos alimentares pelo menos uma vez por semana tinham mais probabilidade de viver até os 100 anos.
A análise também descobriu que nunca fumar e praticar mais exercícios aumenta a probabilidade de alguém viver até a idade centenária.
Mas a educação, o estado civil e o consumo de álcool na vida adulta fizeram pouca ou nenhuma diferença na duração da vida de alguém.
Fonte: https://bit.ly/4cjCfMw
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