Associação entre ingestão proteica dietética e risco de doença renal crônica: uma revisão sistemática e meta-análise

Objetivo: Estudos sugerem uma ligação entre a ingestão de proteínas na dieta e a progressão da doença renal crônica (DRC). No entanto, a relação exata entre a ingestão de proteínas e a incidência de DRC é incerta. Esta meta-análise investigou a correlação entre proteínas totais, vegetais e animais na dieta e o risco de DRC.

Métodos: Seguindo as diretrizes PRISMA, pesquisaram no PubMed, Web of Science e Embase até dezembro de 2023. Após uma avaliação rigorosa, seis estudos com 148.051 participantes e 8.746 casos de DRC foram incluídos. Utilizaram a escala Newcastle-Ottawa (NOS) para avaliar o risco de viés.

Resultados: Identificaram 6.191 artigos, dos quais seis foram elegíveis. A maior ingestão de proteínas totais, vegetais e animais foi associada a um menor risco de DRC. As razões de risco (RR) agrupadas foram:  

• Proteína total: RR = 0,82 (IC 95% = 0,71-0,94, P = 0,005)  
• Proteína vegetal: RR = 0,86 (IC 95% = 0,76-0,97, P = 0,02, I2 = 0%)  
• Peixes e frutos do mar (proteína animal): RR = 0,84 (IC 95% = 0,74-0,94)  

Análises mostraram que fatores como região geográfica, tamanho da amostra e duração do acompanhamento podem influenciar a heterogeneidade dos resultados para a proteína vegetal. Houve uma relação significativa entre a ingestão de proteína vegetal e a DRC incidente.

Conclusão: Um menor risco de DRC está significativamente associado à ingestão mais elevada de proteínas totais, vegetais e animais (especialmente peixes e frutos do mar). Estudos adicionais são necessários para confirmar as correlações entre fontes específicas de proteína, ingestão e duração na dieta e a incidência de DRC.

Fonte: https://bit.ly/4bKbCjd