Ingestão habitual de laticínios e chance de regressão do pré-diabetes à glicemia normal ou progressão para diabetes tipo 2: acompanhamento de 9 anos

Avaliaram o possível efeito do consumo habitual de laticínios na remissão do pré-diabetes (Pré-DM) ou na progressão para diabetes tipo 2 (DT2).

Métodos: Adultos pré-DM (n = 334, idade média de 49,4 anos e 51,5% homens) foram avaliados quanto à ingestão de laticínios (2006-2008) e acompanhados por até 9 anos quanto à incidência de DT2 ou glicemia normal (GN). Todas as medições bioquímicas foram feitas no início do estudo e todos os exames subsequentes com intervalos de acompanhamento de 3 anos. Modelos de regressão multinomial com ajuste de variáveis ​​de confusão foram utilizados para estimar odds ratio (OR) e intervalos de confiança (IC) de 95% de DM2 incidente e NG para cada porção/dia de consumo de laticínios.

Resultados: As chances de GN foram significativamente elevadas em 69% (OR = 1,69, IC 95% = 1,00-2,86, P = 0,05) por 200 g/d de aumento na ingestão de laticínios com alto teor de gordura, enquanto a quantidade total de laticínios ou laticínios com baixo teor de gordura não estava relacionado aos resultados. Maior ingestão de iogurte teve maior probabilidade de estar associada a um aumento nas chances de GN (OR = 1,82, IC 95% = 1,20–2,74, P = 0,01). A ingestão habitual de leite, queijo ou manteiga não foi associada à remissão pré-DM ou à progressão para DT2.

Conclusão: O consumo regular de laticínios pode aumentar a chance de regressão do Pré-DM para GN.

Resumindo, nossas descobertas na coorte TLGS fornecem algumas evidências contra alegações anteriores sobre os efeitos adversos dos produtos lácteos integrais sobre os fatores de risco cardiometabólicos e apoiam o último efeito protetor relatado dos laticínios com alto teor de gordura contra o desenvolvimento de DT2. já que o aumento do consumo de laticínios com alto teor de gordura ao longo do acompanhamento foi relacionado a um aumento considerável na chance de regressão pré-DM à glicemia normal. Estas descobertas apoiam ainda mais que o consumo regular de laticínios pode atenuar o risco de desenvolver DT2 ou a chance de retornar à glicemia normal, e vários produtos lácteos podem afetar essas vias de maneira diferente.

Fonte: https://go.nature.com/4d1PoKU