Ingestão de proteínas e câncer: uma revisão abrangente de revisões sistemáticas

Propósito: Foi proposto que uma maior ingestão habitual de proteínas pode aumentar o risco de câncer, possivelmente através da sinalização regulada positivamente do fator de crescimento semelhante à insulina. Como falta uma avaliação sistemática de estudos humanos sobre a ingestão de proteínas e o risco de câncer com base em uma avaliação padronizada de revisões sistemáticas (RS), realizaram uma revisão abrangente das RS sobre a ingestão de proteínas em relação aos riscos de diferentes tipos de câncer.

Métodos: Seguindo um protocolo pré-especificado (PROSPERO: CRD42018082395), recuperaram RSs sobre ingestão de proteínas e risco de câncer publicados antes de 22 de janeiro de 2024 e avaliaram a qualidade metodológica e a certeza específica do resultado da evidência usando uma versão modificada do AMSTAR 2 e NutriGrade, respectivamente. A certeza geral da evidência foi avaliada de acordo com critérios predefinidos.

Resultados: Foram identificadas dez RS, das quais oito incluíram meta-análises. A maior ingestão total de proteínas não foi associada a riscos de incidência de câncer de mama, próstata, colorretal, ovário ou pâncreas. A qualidade metodológica das RS incluídas variou de criticamente baixa (câncer de rim), baixa (câncer de pâncreas, ovário e próstata) e moderada (câncer de mama e próstata) a alta (câncer colorretal). A certeza específica dos resultados das evidências subjacentes aos resultados relatados sobre a ingestão de proteínas e o risco de câncer variou de muito baixa (câncer de pâncreas, ovário e próstata) a baixa (câncer colorretal, de ovário, de próstata e de mama). A ingestão de proteínas animais e vegetais não foi associada a riscos de câncer, nem com uma certeza baixa (câncer de mama e de próstata) ou muito baixa (câncer de pâncreas e de próstata) da evidência. No geral, a evidência da falta de associação entre a ingestão de proteínas e (i) risco de câncer colorretal e (ii) risco de câncer da mama foi classificada como possível. Por outro lado, as evidências subjacentes aos outros resultados relatados foram classificadas como insuficientes.

Conclusão: Os presentes resultados sugerem que uma maior ingestão total de proteínas pode não estar associada ao risco de câncer colorretal e da mama, enquanto as conclusões sobre a ingestão de proteínas em relação aos riscos de outros tipos de câncer são restritas devido a evidências insuficientes.

Fonte: https://bit.ly/3W4yjK9