Correlação entre dieta vegetariana e saúde bucal: uma revisão sistemática

OBJETIVO: A nutrição desempenha um papel significativo na preservação do equilíbrio do corpo humano. Considerando as características particulares de cada pessoa, a alimentação pode alterar direta e indiretamente a resposta imunológica do organismo. O objetivo deste estudo é chamar a atenção para a ligação entre a dieta vegetariana e o seu impacto na saúde oral.

MATERIAIS E MÉTODOS: Para determinar a conexão entre dieta vegetariana e saúde bucal, foi realizada uma busca na literatura nas bases de dados PubMed, Scopus e Web of Science. O idioma inglês e o ano de publicação entre 1º de janeiro de 2013 e 1º de março de 2023 foram os critérios de inclusão para a busca.

RESULTADOS: Foram 167 artigos que abordaram o tema de interesse, sendo 18 deles escolhidos para análise qualitativa.

CONCLUSÕES: Este estudo sugere que uma dieta vegetariana pode alterar a saúde oral, nomeadamente a saúde periodontal, a erosão dentária e o microbioma oral. Mesmo que os dados recolhidos impeçam a confirmação do efeito de uma dieta vegetariana na saúde oral, este estudo funciona como ponto de partida para futuras investigações mais focadas.

As dietas à base de plantas são cada vez mais recomendadas pelos seus benefícios para a saúde, e cada vez mais pessoas aderem a uma dieta vegetariana. Portanto, a literatura tem estado ocupada estudando os efeitos de uma dieta vegetariana na saúde geral. Esta pesquisa mostra que as dietas vegetarianas apresentavam melhores condições periodontais do que as dietas não vegetarianas, mas mais problemas dentários, como erosões e desmineralização dentária. Estas variações podem ser atribuídas à prática alimentar e aos diferentes microbiomas orais.

Fonte: https://bit.ly/4ai1EoH