Associação entre ingestão de proteínas e risco de complicações do diabetes após incidente de diabetes tipo 2

Nosso conhecimento sobre a ligação entre a ingestão de proteínas e as complicações relacionadas ao diabetes vem em grande parte de estudos entre pessoas já diagnosticadas com diabetes tipo 2 (DT2). No entanto, falta informação sobre se a alteração da ingestão de proteínas após o diagnóstico de diabetes afeta o risco de complicações. O objetivo foi explorar a associação entre a ingestão de proteínas (total, animal e vegetal) e complicações vasculares em pacientes incidentes com DT2, considerando a ingestão pré-diagnóstico e mudanças na ingestão após o diagnóstico. Este estudo de coorte prospectivo incluiu 1.064 participantes da coorte European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Potsdam que desenvolveram DT2 durante o acompanhamento (verificado por médico). A ingestão de proteína dietética foi medida com um questionário de frequência alimentar no início e no acompanhamento. Incluímos complicações incidentes de diabetes relatadas por médicos (infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral, nefropatia e neuropatia). Um total de 388 participantes desenvolveram complicações, 82 complicações macrovasculares e 343 complicações microvasculares. A substituição de carboidratos por proteínas mostrou tendência a menor risco de complicações, embora essa associação não tenha sido estatisticamente significativa (taxa de risco (HR) para substituição de 5% de energia (E): 0,83; intervalos de confiança (IC) de 95%: 0,60–1,14). O aumento da ingestão de proteínas em detrimento de carboidratos após o diagnóstico de diabetes não foi associado a complicações totais e microvasculares (HR para substituição de alteração E de 5%: 0,98; IC de 95%: 0,89–1,08 e HR para substituição de alteração E de 5%: 1,02; 95% IC: 0,92–1,14, respectivamente). A substituição de carboidratos por proteínas não elevou o risco de complicações do diabetes em casos incidentes de DT2.

Fonte: https://bit.ly/4aDoKG7