A mudança induzida pela fibra dietética da goma guar no metabolismo da microbiota intestinal e na atividade imunológica intestinal aumenta a suscetibilidade à inflamação do cólon

Com um interesse crescente nas fibras alimentares (FAs) para promover a saúde intestinal e o crescimento de bactérias intestinais benéficas, há um aumento contínuo na incorporação de FAs refinadas em alimentos processados. Ainda não está claro como as fibras refinadas, como a goma guar, afetam a atividade da microbiota intestinal e a patogênese da doença inflamatória intestinal (DII). Esse estudo elucidou o efeito e os mecanismos subjacentes da goma guar, uma FA fermentável (FAF) comumente presente em uma ampla variedade de alimentos processados, no desenvolvimento da colite. Relataram que a dieta contendo goma guar (GuD) aumentou a suscetibilidade à inflamação do cólon. Especificamente, o grupo alimentado com GuD exibiu colite grave após administração de sulfato de dextrano sódico (DSS), como evidenciado pela redução do peso corporal, diarreia, sangramento retal e encurtamento do comprimento do cólon em comparação com camundongos controle alimentados com celulose. Níveis elevados de marcadores pró-inflamatórios tanto no soro [amiloide A sérica (SAA), lipocalina 2 (Lcn2)] e cólon (Lcn2) e ruptura extensa da arquitetura colônica afirmaram ainda que o grupo alimentado com GuD exibiu colite mais grave do que o grupo controle após Intervenção do DSS. A melhora da colite no grupo alimentado com GuD pré-tratado com antibióticos sugere um papel vital da microbiota intestinal na exacerbação da inflamação intestinal mediada por GuD. A composição da microbiota intestinal e a análise de metabólitos no conteúdo fecal e cecal, respectivamente, revelaram que a goma guar enriquece principalmente a Actinobacteriota, especificamente a Bifidobacterium. A goma guar também alterou vários gêneros pertencentes aos filos Bacteroidota e Firmicutes. Essa mudança na composição da microbiota intestinal favoreceu o acúmulo luminal dos metabólitos intermediários succinato e lactato nos camundongos alimentados com GuD. A IL-18 colônica e os marcadores de junções estreitas também diminuíram no grupo alimentado com GuD. É importante ressaltar que camundongos alimentados com GuD pré-tratados com IL-18 recombinante apresentaram colite atenuada. Coletivamente, mudanças desfavoráveis na atividade da microbiota intestinal que levam ao acúmulo luminal de lactato e succinato, redução da IL-18 colônica e comprometimento da função da barreira intestinal após a alimentação com goma guar contribuíram para aumentar a suscetibilidade à colite.

RESUMO

• A goma guar aumentou a suscetibilidade à colite
• A exacerbação da colite induzida pela goma guar depende da microbiota intestinal
• A mudança induzida pela goma guar na composição da microbiota favoreceu o acúmulo de metabólitos intermediários luminais succinato e lactato
• Camundongos alimentados com goma guar exibiram nível colônico reduzido de IL-18 e moléculas de junção estreita.
• A administração exógena de IL-18 resgatou parcialmente camundongos da suscetibilidade à colite induzida pela goma guar

Fonte: https://bit.ly/4d2fHjW