Terapia nutricional cetogênica – um modelo dietético de múltiplas etapas com substitutos de refeição para o tratamento da obesidade e seus distúrbios metabólicos relacionados

Propósito: A terapia nutricional cetogênica (ketogenic nutritional therapy KeNuT) é um tratamento dietético eficaz para pacientes com obesidade e comorbidades relacionadas à obesidade, incluindo diabetes tipo 2, dislipidemia, hipertensão, doença arterial coronariana e alguns tipos de câncer. No entanto, até o momento, falta um documento oficial sobre a prescrição correta da dieta cetogênica, validado por sociedades conceituadas em nutrição ou ciências endócrinas. É importante ressaltar que a terapia nutricional cetogênica requer supervisão médica adequada para seleção dos pacientes, devido às complexas implicações bioquímicas da cetose e à necessidade de adesão terapêutica rigorosa, e de nutricionista experiente para personalização adequada de todo o protocolo nutricional.

Métodos: Este guia prático traz uma atualização das principais indicações clínicas e contraindicações da terapia nutricional cetogênica com substitutos de refeição e seus mecanismos de ação. Além disso, também são discutidas as diversas fases do protocolo envolvendo substitutos de refeição, seu monitoramento, manejo clínico e potenciais efeitos colaterais.

Conclusão: Este guia prático ajudará o profissional de saúde a adquirir as competências necessárias para prestar um atendimento integral a pacientes com sobrepeso, obesidade e doenças relacionadas à obesidade, utilizando um tratamento dietético cetogênico multipassos, reconhecido pelo Clube da Sociedade Italiana de Endocrinologia (SIE). —Dietoterapias em Endocrinologia e Metabolismo.

Fonte: https://bit.ly/426bDKm