O desmatamento e as emissões de gases de efeito estufa podem surgir ao substituir o óleo de palma por outros óleos vegetais

As culturas oleaginosas estão entre os principais impulsionadores das mudanças globais no uso da terra. O óleo de palma é possivelmente o mais criticado, como fator responsável pela perda de florestas tropicais primárias. Isto gerou duas reações diferentes na sua utilização em vários setores (por exemplo, alimentos, rações, biodiesel, aplicações de surfactantes, etc.): por um lado, há uma reivindicação crescente de óleo de palma livre de desmatamento, enquanto, por outro lado, a atenção elevado para outros óleos vegetais como possíveis substitutos, como óleo de soja, colza e girassol. Avaliaram potenciais mudanças no uso da terra e consequentes emissões de gases de efeito estufa (GEE) para a mudança do óleo de palma para outros óleos e comparamos esta solução com óleos de palma livres de desmatamento. Consideraram três cenários de substituição de 25%, 50% e 100% do óleo de palma nos oito principais países produtores de oleaginosas. As emissões totais de GEE são responsáveis pelas emissões antrópicas geradas ao longo do ciclo de vida do processo de produção no campo e pelas potenciais perdas de estoque de carbono florestal devido à mudança no uso da terra para a expansão das oleaginosas. A substituição do óleo de palma por outros óleos teria um efeito inútil em termos de redução das emissões globais, uma vez que as emissões de GEE permanecem aproximadamente estáveis nos três cenários, ao passo que produziria um aumento do desmatamento de 28,2 a 51,9 Mha em todo o mundo (ou 7 a 21,5 Mha se excluindo o desmatamento improvável nos EUA, Rússia, Ucrânia e o desmatamento compensado na China, Índia). Por outro lado, se a produção global de óleo de palma se tornar livre de desflorestação, as suas emissões de GEE seriam reduzidas em 92%, passando dos atuais 371 para 29 Mt CO2eq por ano. Embora destaquem a insustentabilidade histórica das plantações de dendezeiros, os resultados mostram que substituí-las por outras culturas oleaginosas quase nunca representa uma solução mais sustentável, questionando assim potencialmente as reivindicações de sustentabilidade dos produtos isentos de óleo de palma em relação ao óleo de palma isento de desflorestação.

Fonte: https://bit.ly/3toRvXe