A suplementação de gordura na dieta alivia a disbiose metabólica induzida pelo frio e o comprometimento da barreira ao remodelar a microbiota intestinal

Como componentes importantes da dieta e dos tecidos dos mamíferos, as gorduras estão envolvidas em uma variedade de processos biológicos, além de fornecerem energia. Em geral, o aumento do metabolismo basal e os riscos à saúde em condições de baixa temperatura fazem com que o hospedeiro necessite de mais energia para manter a temperatura corporal e os processos biológicos normais. O intestino e a sua microbiota são componentes-chave na orquestração da homeostase metabólica e da imunidade do hospedeiro, e respondem rapidamente às mudanças nas condições ambientais. No entanto, o papel da suplementação de gordura na dieta na regulação da homeostase do metabolismo do hospedeiro e das funções de barreira através da microbiota intestinal em temperaturas frias não é completamente compreendido. Os resultados deste estudo mostraram que a suplementação de gordura na dieta aliviou os efeitos negativos das temperaturas frias na diversidade alfa da microbiota ileal e colônica. As temperaturas frias alteraram a microbiota ileal e colónica dos porcos, e a extensão das alterações foi mais pronunciada na microbiota colónica. A translocação da microbiota intestinal foi restaurada após a suplementação com uma dieta rica em gordura. Além disso, as temperaturas frias exacerbaram o dano e a inflamação da mucosa ileal e interromperam a função de barreira, o que pode estar associado à diminuição das concentrações de butirato e isobutirato. A disbiose metabólica induzida pela temperatura fria foi manifestada por níveis hormonais alterados e regulação positiva da expressão de múltiplos metabólitos envolvidos no metabolismo (lipídios, aminoácidos e minerais) e na resposta imune. A suplementação com uma dieta rica em gordura restaurou a homeostase metabólica e a função de barreira, melhorando a composição da microbiota intestinal e aumentando as concentrações de SCFAs em suínos. Em conclusão, as temperaturas frias induziram grave translocação da microbiota e danos na barreira. Essas ações aumentaram o risco de desequilíbrio metabólico. A suplementação de gordura na dieta aliviou os efeitos adversos das temperaturas frias no metabolismo do hospedeiro, remodelando a microbiota intestinal.

Fonte: https://rsc.li/48ED54x