Consumo de queijo na aterosclerose, doenças cardiovasculares ateroscleróticas e suas complicações: um estudo de randomização mendeliana de duas amostras

Antecedentes e Objetivo: Evidências de estudos de coorte prospectivos revelaram uma associação inversa entre o consumo de queijo e o desenvolvimento de aterosclerose (AS), doenças cardiovasculares ateroscleróticas (atherosclerotic cardiovascular diseases ASCVD) e suas complicações. No entanto, ainda não está claro se esta associação observada é influenciada por potenciais fatores de confusão que podem surgir durante o processo de desenvolvimento a longo prazo da AS, ASCVD e suas complicações. Portanto, para esclarecer ainda mais a relação causal entre o consumo de queijo e AS, ASCVD e suas complicações, conduziram uma análise de randomização mendeliana (RM) de duas amostras para explorar a associação causal entre a ingestão de queijo e os resultados de saúde acima mencionados.

Métodos e Resultados: Empregaram uma análise de RM de duas amostras baseada em estudos de associação genômica ampla (GWAS) disponíveis publicamente para inferir a relação causal, sem sobreposição entre as populações participantes. As estimativas de efeito foram calculadas usando o método ponderado pela variância inversa de efeitos aleatórios. As análises de sensibilidade foram realizadas usando a estatística Q de Cochran, gráfico de funil, análise de exclusão e testes de interceptação MR-Egger. Descobriu-se que a ingestão de queijo geneticamente prevista está associada a riscos mais baixos de EA coronariana (odds ratio [OR] = 0,98, intervalo de confiança [CI] de 95% 0,97-0,99, P = 0,002), AS vascular periférica (OR = 0,56, 95). % IC 0,37-0,84, P = 0,006), outra AS vascular (OR = 0,66, IC 95% 0,44-0,99, P = 0,043), doença coronariana (OR = 0,64, IC 95% 0,56-0,74, P = 1,57e -09), angina de peito (OR = 0,99, IC 95% 0,98-0,99, P = 4,92e-05), infarto do miocárdio (OR = 0,63, IC 95% 0,52-0,77, P = 3,56e-06), insuficiência cardíaca (OR = 0,62, 0,49-0,79, P = 1,20e-04), acidente vascular cerebral isquêmico total (OR = 0,76, IC 95% 0,63-0,91, P = 0,003), doença arterial periférica (OR = 0,64, IC 95% 0,43- 0,95, P = 0,028) e comprometimento cognitivo (OR = 1,55, IC 95% 1,35-1,78, P = 3,40e-10). No entanto, não foram observadas associações para AS cerebrovascular, arritmia, morte cardíaca, acidente vascular cerebral isquêmico (AS de grande artéria), acidente vascular cerebral isquêmico (pequeno vaso), acidente vascular cerebral isquêmico (cardioembólico) e ataque isquêmico transitório.

Conclusão: Esta análise de RM de duas amostras revela uma associação causalmente inversa entre a ingestão de queijo e AS multivascular (incluindo AS coronariana, AS vascular periférica e outras AS vasculares), bem como vários tipos de ASCVD e suas complicações (como doença coronariana , angina de peito, infarto do miocárdio, insuficiência cardíaca, acidente vascular cerebral isquêmico total e doença arterial periférica). As descobertas deste estudo podem estabelecer uma base teórica mais sólida e apresentar novas oportunidades para o manejo dietético de futuras doenças cardiovasculares ateroscleróticas.

Fonte: https://bit.ly/40JuNoD