Associação do consumo de frutos do mar com doenças cardiovasculares
Antecedentes e Objetivos: A relação entre o consumo de frutos do mar e as doenças cardiovasculares (DCV) é controversa e os estudos não consideraram eventos de risco concorrentes. Esse estudo examinou a associação entre uma gama completa de consumo de frutos do mar e a incidência e mortalidade por DCV com base no Programa de Prevenção de Diabetes de Qingdao.
Métodos e Resultados: Acompanharam 5.285 participantes sem DCV no início do estudo até 31 de dezembro de 2021. Os casos e mortes por DCV foram identificados por meio de vinculação de registros com o Sistema de Vigilância de DCV de Qingdao e o Sistema de Vigilância de Morte de Qingdao, respectivamente. As informações sobre o consumo de frutos do mar foram obtidas por meio de questionário de frequência alimentar. Utilizaram o modelo de risco proporcional de Cox e o modelo de risco concorrente para avaliar a associação entre todos os tipos de consumo de frutos do mar e a incidência e mortalidade por DCV. Durante um acompanhamento médio de 11,4 anos, ocorreram 122 casos de DCV e 75 mortes. Após ajuste para possíveis fatores de confusão, em comparação com não consumidores, o consumo de frutos do mar de 300–500 e >500 g/semana foi associado a um menor risco de incidência de DCV [taxa de risco e intervalo de confiança (IC) de 95%: 0,54 (0,29–0,99) e 0,49 (0,26–0,91), respectivamente]. No entanto, o consumo de frutos do mar >500 g/semana apresentou um risco significativamente menor de mortalidade por DCV [taxa de risco de subdistribuição e IC de 95%: 0,40 (0,17–0,95)], mas insignificante em outros grupos.
Conclusão: O consumo de frutos do mar de 300-500 g/semana e >500 g/semana foi associado a menor incidência e mortalidade por DCV. Essas descobertas fornecem evidências das recomendações das Diretrizes Dietéticas de 2022 para residentes chineses e podem orientar a promoção de estratégias para prevenção de DCV.
Fonte: https://bit.ly/40EApAG
Métodos e Resultados: Acompanharam 5.285 participantes sem DCV no início do estudo até 31 de dezembro de 2021. Os casos e mortes por DCV foram identificados por meio de vinculação de registros com o Sistema de Vigilância de DCV de Qingdao e o Sistema de Vigilância de Morte de Qingdao, respectivamente. As informações sobre o consumo de frutos do mar foram obtidas por meio de questionário de frequência alimentar. Utilizaram o modelo de risco proporcional de Cox e o modelo de risco concorrente para avaliar a associação entre todos os tipos de consumo de frutos do mar e a incidência e mortalidade por DCV. Durante um acompanhamento médio de 11,4 anos, ocorreram 122 casos de DCV e 75 mortes. Após ajuste para possíveis fatores de confusão, em comparação com não consumidores, o consumo de frutos do mar de 300–500 e >500 g/semana foi associado a um menor risco de incidência de DCV [taxa de risco e intervalo de confiança (IC) de 95%: 0,54 (0,29–0,99) e 0,49 (0,26–0,91), respectivamente]. No entanto, o consumo de frutos do mar >500 g/semana apresentou um risco significativamente menor de mortalidade por DCV [taxa de risco de subdistribuição e IC de 95%: 0,40 (0,17–0,95)], mas insignificante em outros grupos.
Conclusão: O consumo de frutos do mar de 300-500 g/semana e >500 g/semana foi associado a menor incidência e mortalidade por DCV. Essas descobertas fornecem evidências das recomendações das Diretrizes Dietéticas de 2022 para residentes chineses e podem orientar a promoção de estratégias para prevenção de DCV.
Fonte: https://bit.ly/40EApAG
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