Maggie White, de 82 anos, não come carboidratos há 65 anos
82 anos e ainda na sela! Maggie White abandonou a escola de veterinária para trabalhar em uma fazenda e, eventualmente, possuir suas próprias terras e gado, onde ainda trabalha até hoje, aos 80 anos. Desde criança ela adorava carne, mas odiava vegetais, como a maioria, e quando se mudou para trabalhar em uma fazenda remota, decidiu comer exclusivamente carne e nunca mais olhou para trás. Agora, mais de 65 anos depois, ela ainda come apenas carne e água e consegue trabalhar 14 horas em clima de -40 graus Celsius para cuidar de seu rebanho porque, como ela ressalta, a indústria pecuária está sob sério ataque, e quem vai alimentar a todos quando percebem que a carne é a melhor coisa para eles? A história dela é incrível que dará encorajamento e convicção a qualquer pessoa que considere um estilo de vida carnívoro. Aproveite!
“Talvez vocês precisem saber o que é a vida real. A importância de homenagear e respeitar esses animais. Como qualquer outro fazendeiro que conheço.” —Maggie White
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De muito valor esta postagem porque nos traz um real conhecimento de que a criação de animais é algo trabalhoso, requer tempo, esforços diários e permanentes de muitos produtores. E que ter conhecimento dessa importância e colocar no prato uma proteína de excelente qualidade é algo a agradecer a todo momento.
ResponderExcluirJustamente, as pessoas só demonizam a carne vermelha e não refletem sobre o quadro geral e o impacto fundamental da pecuária na nossas vidas.
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