Associação entre padrões alimentares e sarcopenia na população idosa: um estudo transversal

Fundamento: A sarcopenia, definida como perda de massa e força muscular, tem sido associada ao aumento de hospitalização e mortalidade. A análise do padrão alimentar é uma abordagem dietética completa que neste estudo foi utilizada para investigar a relação entre dieta e sarcopenia. Este estudo tem como objetivo estimar a prevalência da sarcopenia e explorar possíveis fatores associados a ela entre uma grande população em Pequim, China.

Métodos: Foi realizado um estudo transversal com 1.059 participantes com idade superior a 50 anos. A sarcopenia foi definida com base nas diretrizes do Grupo de Trabalho Asiático para Sarcopenia. A pontuação total do questionário MNA-SF foi utilizada para análise do estado nutricional. As informações demográficas iniciais, estrutura da dieta e hábitos alimentares foram coletadas por médicos treinados na coleta de dados por questionário e medidas antropométricas e de bioimpedância.

Resultados: A prevalência global de sarcopenia foi de 8,8% e aumentou com a idade: 5%, 5,8%, 10,3% e 26,2% nos grupos de 50–59, 60–69, 70–79 e ≥80 anos, respectivamente. O estado civil (com ou sem cônjuge) não foi fator independente associado à sarcopenia ajustada por idade e sexo. Entretanto, risco nutricional ou desnutrição, dieta vegetal, idade avançada e hábitos alimentares condimentados foram fatores de risco para sarcopenia. Enquanto isso, o consumo diário de frutas, laticínios e nozes foram fatores de proteção contra a sarcopenia ajustados por idade, sexo, situação de renda e situação de cônjuge.

Conclusão: Embora sejam necessários mais estudos para explorar a associação entre padrões alimentares saudáveis e o risco de sarcopenia, o presente estudo fornece dados básicos para identificar correlatos de sarcopenia em idosos chineses.

Fonte: https://bit.ly/46FwANB