Efeitos de 8 semanas de musculação em combinação com uma dieta rica em proteínas na composição corporal, desempenho muscular e marcadores da função hepática e renal

Os efeitos de uma dieta rica em proteínas em combinação com treinamento contra a resistência (resistance training TR) crônico nas respostas de adaptação do músculo esquelético em ex-militares não treinados são desconhecidos. Portanto, compararam os efeitos de 8 semanas de treinamento físico em combinação com uma dieta rica em proteínas (1,6 g/kg/d) ou baixa em proteínas (0,8 g/kg/d) na composição corporal [massa muscular esquelética (SMM) e gordura corporal percentual (body fat percentage BFP)], força muscular, potência e resistência (parte superior e inferior do corpo), marcadores de fígado [alanina transaminase (ALT), aspartato aminotransferase (AST) e gama-glutamil transferase (GGT)] e rim (creatinina e ureia) e perfil lipídico de lipoproteína de baixa densidade (LDL), lipoproteína de alta densidade (HDL) e níveis de colesterol em uma coorte de homens ex-militares saudáveis e não treinados.

Métodos: Quarenta ex-militares saudáveis e não treinados (idade: 61 ± 2 anos, índice de massa corporal: 23,2 ± 1,3 kg.m-2) realizaram 8 semanas (três sessões·sem-1) de treinamento físico com 1,6 g/kg /d (RHP; n = 20) ou 0,8 g/kg/d de proteína (RLP; n = 20). Composição corporal (avaliada pelo Inbody 720), força muscular (1-RM para peito e leg press), potência (teste de Wingate), resistência (75% 1-RM para peito e leg press) e marcadores de função hepática e renal (kits bioquímicos) foram avaliados pré e pós-intervenção.

Resultados: SMM (skeletal muscle mass) e força muscular (parte superior e inferior do corpo) aumentaram pós-intervenção em ambos os grupos e foram significativamente maiores em RHP em comparação com RLP, enquanto a potência muscular aumentou na mesma extensão em ambos os grupos (p <0,05) sem diferença entre grupos diferenças (p > 0,05). Por outro lado, não houve alterações pós-intervenção na resistência muscular, HDL e BFP permaneceram em nenhum dos grupos (p > 0,05). ALT e creatinina aumentaram significativamente em RHP em comparação com RLP, enquanto GGT, AST e uréia aumentaram apenas no grupo RLP (p < 0,05). LDL e colesterol diminuíram significativamente em ambos os grupos (p < 0,05).

Conclusão: Uma ingestão diária de 1,6 g/kg/d de proteína foi superior a 0,8 g/kg/d (ingestão diária recomendada atual) para promover maiores melhorias na SMM e na força muscular e, portanto, pode ser um nível de ingestão mais adequado para promover tal respostas adaptativas. Apesar das diferenças observadas entre os grupos em ALT e creatinina e do fato de que os níveis permaneceram dentro dos limites normais, é possível concluir que essa ingestão diária de proteína é eficaz e bem tolerada por ex-militares saudáveis e não treinados.

Fonte: https://bit.ly/43Ily83