A ingestão tardia de refeições está associada à obesidade abdominal e distúrbios metabólicos relacionados à síndrome metabólica

Antecedentes e objetivos: A crononutrição é uma área emergente que sugere que comer tarde está associado a resultados nutricionais e metabólicos ruins. No entanto, estudos epidemiológicos são escassos sobre esse tema. O objetivo deste estudo foi caracterizar os padrões de crononutrição em uma grande e representativa população dos EUA (NHANES 2015–2016 e 2017–2018) de adultos e idosos e investigar sua associação com obesidade e distúrbios metabólicos que compõem a síndrome metabólica.

Métodos: Um total de 7.379 adultos e idosos foram incluídos na análise. Os dados dos horários das refeições foram coletados por meio de dois recordatórios de 24 horas em ambos os ciclos. A regressão de Poisson ajustada para fatores de confusão foi utilizada para avaliar a associação entre variáveis ​​crononutricionais (duração da alimentação e tercis do horário da primeira e última refeição, ponto médio da alimentação e ocasiões de alimentação) e obesidade, obesidade abdominal e parâmetros metabólicos da síndrome metabólica.

Resultados: Adultos com maior duração de alimentação (>12 h) apresentaram maior prevalência de obesidade abdominal (IRR, 1,15; IC 95%, 1,03–1,28) quando comparados com aqueles que fizeram suas refeições em menor duração (≤12 h). Além disso, adultos no terceiro tercil do tempo da última refeição (média de 22:03) apresentaram maior prevalência de obesidade abdominal (IRR, 1,12; IC 95%, 1,01–1,25) em comparação ao primeiro tercil. Adultos com pontos médios alimentares tardios (segundo e terceiro tercil) apresentaram maior prevalência de glicemia de jejum elevada (IRR, 1,30; 95% CI, 1,07–1,59 e IRR, 1,65; 95% CI, 1,22–2,22, respectivamente). Entre os idosos, os participantes com maior duração da alimentação (>12 h) apresentaram maior prevalência de triglicerídeos elevados (IRR, 2,74; IC 95%, 1,25–5.

Conclusão: Esses achados sugerem que uma longa duração da alimentação e atraso na hora da primeira e última refeição são padrões de crononutrição associados a riscos cardiometabólicos em americanos de vida livre.

Fonte: https://bit.ly/3E6hap2