O efeito do consumo de ovos inteiros no peso e composição corporal em adultos: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos

Um número limitado de estudos examinou diretamente o efeito de ovos inteiros no peso corporal e composição em adultos, e eles levaram a resultados inconsistentes. Este estudo teve como objetivo resumir as evidências sobre o efeito do consumo de ovos inteiros no peso corporal e na composição corporal em adultos a partir de ensaios clínicos.

Métodos: Bancos de dados online foram pesquisados desde o início até abril de 2023 para ensaios clínicos que avaliaram direta ou indiretamente o efeito do consumo de ovos inteiros em medidas antropométricas, incluindo peso corporal, índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura (WC) e massa livre de gordura (FFM)) em adultos. Um modelo de efeitos aleatórios foi usado para meta-análise.

Resultados: No total, 32 ensaios clínicos controlados foram incluídos na revisão sistemática. As análises revelaram que o consumo de ovo inteiro não tem efeito significativo sobre o peso corporal (n = 22), IMC (n = 13), CC (n = 10) e MLG (n = 4, P > 0,05). As análises de subgrupo mostraram que o consumo de ovos inteiros tem um efeito crescente no peso corporal e no IMC em estudos que duraram mais de 12 semanas e em participantes não saudáveis (P < 0,05). Um efeito de aumento significativo no IMC foi encontrado em estudos em que o grupo controle não recebeu nenhum ovo (P < 0,05). Além disso, em estudos em que não houve diferença significativa na ingestão de energia entre os grupos intervenção e controle, o peso e a CC aumentaram significativamente (P < 0,05). Além disso, em estudos em que os participantes do grupo controle receberam outro alimento ou suplemento, estudos com restrição calórica e estudos em indivíduos saudáveis, a ingestão de ovos inteiros diminuiu significativamente o IMC (P < 0,05).

Conclusões: Embora o consumo de ovos inteiros não tenha efeito adverso na composição corporal e no peso corporal, em geral, pode aumentar o peso corporal a longo prazo. O consumo de ovos afeta beneficamente o IMC em pessoas saudáveis e durante dietas para perda de peso.

Fonte: https://bit.ly/3pWD5vL