Impacto da dieta pobre em carboidratos em pacientes com diabetes tipo 1

Introdução: Alcançar o controle glicêmico em indivíduos com diabetes tipo 1 representa um desafio significativo para o paciente e para os profissionais de saúde. As recomendações para carboidratos dietéticos variaram ao longo dos anos, desde restrição severa até nenhuma restrição. O objetivo é estudar o impacto da dieta pobre em carboidratos em indivíduos com diabetes tipo 1.

Métodos: realizaram um ensaio clínico cruzado no qual 46 indivíduos não controlados (HbA1c ≥7%), com diabetes tipo 1 em uma dieta padrão de carboidratos, foram colocados em dieta pobre em carboidratos (<26% da ingestão calórica diária). Os pacientes que frequentam as clínicas de diabetes ambulatoriais dos hospitais da Universidade Ain Shams foram convidados a participar. Os participantes receberam sessões de educação para alcançar e manter uma dieta pobre em carboidratos. Eles visitaram a clínica no início do estudo, 3 e 6 meses.

Resultados: a dieta pobre em carboidratos resultou em melhora significativa (p<0,001) nos seguintes parâmetros usando análise de variância de medida repetida: HbA1c (9,2 a 6,6%), peso (82,7kg a 76,7kg), IMC (29,70 a 27,56 Kg/m2 ), percentual de gordura corporal (36,7 a 30,2%), massa muscular esquelética (53,8 a 55,9kg), dose diária total de insulina (72 a 54 UI), colesterol total (199 a 169 mg/dL), LDL (119 a 101mg/ dL) triglicerídeos (182 a 113 mg/dL), ALT (23 a 20 UI/L), AST (14 a 12 UI/L), relação UAC (15,7 a 14,0 mg/g) e diminuição da incidência de eventos hipoglicêmicos e hiperglicêmicos ( 4,4 a 1,1 e 20,8 a 4,0 eventos/semana, respectivamente).

Conclusão: a dieta com baixo teor de carboidratos demonstrou eficácia em termos de controle glicêmico e alcance de metas glicêmicas com bom perfil de segurança em termos de menores taxas de eventos hipoglicêmicos.

Fonte: https://bit.ly/3Nnkemj