Consumo de produtos lácteos e risco de doença hepática gordurosa não alcoólica: uma revisão sistemática e meta-análise de estudos observacionais

Não está claro se o consumo regular de produtos lácteos está associado ao risco de desenvolver doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA). Assim, conduziram uma revisão sistemática seguida de uma meta-análise de estudos relatando a associação do consumo de laticínios com o risco de DHGNA.

Métodos e resultados: Pesquisaram exaustivamente PubMed, Web of Science e Scopus para estudos observacionais que avaliaram a associação entre a ingestão de laticínios e a probabilidade de DHGNA publicados antes de 1º de setembro de 2022. As razões de probabilidade (ORs) relatadas de modelos totalmente ajustados e seus intervalos de confiança de 95% (ICs) foram agrupados usando um modelo de efeitos aleatórios para a meta-análise. Dos 1.206 artigos recuperados, 11 estudos observacionais, incluindo 43.649 participantes e 11.020 casos, foram incluídos. O OR agrupado indicou uma associação significativa entre a ingestão de laticínios e NAFLD (OR = 0,90; IC 95%: 0,83, 0,98; I2 = 67,8%, n = 11). ORs agrupados revelaram que leite (OR: 0,86; 95% CI: 0,78, 0,95; I2 = 65,7%, n = 6), iogurte (OR: 0,88; 95% CI: 0,82; I2 = 0,0%, n = 4), e laticínios com alto teor de gordura (OR: 0,38; 95% CI: 0,19, 0,75; I2 = 0,0%, n = 5) o consumo foi inversamente associado à DHGNA, enquanto o queijo não foi relacionado ao risco de DHGNA.

Conclusão: Observaram que o consumo de produtos lácteos está associado a um risco reduzido de desenvolver DHGNA. No geral, os dados nos artigos de origem são de qualidade baixa a moderada; portanto, mais estudos observacionais são necessários para apoiar os achados atuais (PROSPERO Reg. número: CRD42022319028).

Fonte: https://bit.ly/45QHzEf