Efeitos da alimentação com restrição de tempo (16/8) combinada com uma dieta com baixo teor de açúcar no tratamento da doença hepática gordurosa não alcoólica

Destaques

• A alimentação com restrição de tempo (16/8) combinada com a administração de uma dieta com baixo teor de açúcar reduziu significativamente o escore de fibrose, alanina aminotransferase, aspartato aminotransferase e γ-glutamil transpeptidase.
• A alimentação com restrição de tempo (16/8) combinada com a administração de uma dieta com baixo teor de açúcar reduziu significativamente o colesterol total e os triacilgliceróis.
• A alimentação com restrição de tempo (16/8) combinada com a administração de uma dieta com baixo teor de açúcar reduziu significativamente os marcadores inflamatórios (proteína C reativa de alta sensibilidade e citoqueratina).

Abstrato

Objetivos: Estudos emergentes empregaram alimentação com restrição de tempo (time-restricted feeding TRF) e uma dieta com baixo teor de açúcar isoladamente no tratamento da doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA), mas sua combinação não foi testada. O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos da TRF combinado com uma dieta com baixo teor de açúcar nos parâmetros da DHGNA, biomarcadores cardiometabólicos e inflamatórios e composição corporal em pacientes com DHGNA.

Métodos: Um estudo controlado randomizado de 12 semanas foi realizado para comparar os efeitos do TRF (16 h de jejum/8 h de alimentação diária [16/8]) mais uma dieta com baixo teor de açúcar versus uma dieta de controle baseada na distribuição tradicional de refeições em pacientes com DHGNA. Alterações na composição corporal, índices antropométricos e marcadores hepáticos e cardiometabólicos foram investigados.

Resultados: TRF 16/8 com uma dieta pobre em açúcar reduziu a gordura corporal (26,7 ± 5,4 a 24,2 ± 4,9 kg), peso corporal (83,8 ± 12,7 a 80,5 ± 12,1 kg), circunferência da cintura (104,59 ± 10,47 a 101,91 ± 7,42 cm), e índice de massa corporal (29,1 ± 2,6 a 28 ± 2,7 kg/m2), bem como níveis circulantes de glicemia de jejum e hepática (alanina aminotransferase, 34 ± 13,9 a 21,2 ± 5,4 U/L; aspartato aminotransferase, 26,3 ± 6,2 a 20,50 ± 4 U/L; γ-glutamil transpeptidase, 33 ± 15 a 23,2 ± 11,1 U/L; pontuação de fibrose, 6,3 ± 1 a 5,2 ± 1,2 kPa; e parâmetro de atenuação controlada, 322,9 ± 34,9 a 270,9 ± 36,2 dB/m ), lipídios (triacilgliceróis, 201,5 ± 35,3 a 133,3 ± 48,7 mg/dL; colesterol total, 190 ± 36,6 a 157,8 ± 33,6 mg/dL; e colesterol de lipoproteína de baixa densidade, 104,6 ± 27,3 a 84 ± 26,3 mg/dL), e marcadores inflamatórios (proteína C reativa de alta sensibilidade, 3,1 ± 1,1 a 2 ± 0,9 mg/L; e citoqueratina-18, 1,35 ± 0,03 a 1,16 ± 0,03 ng/mL). Esses resultados foram estatisticamente significativos (P < 0,05) em comparação com o grupo controle.

Conclusões: TRF mais uma dieta com baixo teor de açúcar pode reduzir a adiposidade e melhorar marcadores hepáticos, lipídicos e inflamatórios em pacientes com DHGNA.

Fonte: https://bit.ly/3Fk4f3Z