A associação entre dieta pobre em carboidratos e probabilidade de síndrome metabólica em adultos: um estudo transversal

A síndrome metabólica (SM) tornou-se um importante problema de saúde em todo o mundo. Várias investigações foram realizadas para encontrar as causas subjacentes relacionadas ao estilo de vida da SM. Fatores dietéticos modificáveis são especificamente o centro de interesse, incluindo a composição de macronutrientes do regime. O objetivo foi estudar a associação entre um escore de dieta com baixo teor de carboidratos (LCDS) com SM e seus componentes em uma população de Kavarian, localizada no centro do Irã.

Métodos: O presente estudo é uma investigação transversal realizada em uma subamostra saudável da coorte PERSIAN Kavar que atende aos critérios de inclusão (n=2225). Dados gerais, dietéticos, antropométricos e laboratoriais foram obtidos para cada indivíduo por meio de questionários e medições validados. As possíveis associações entre LCDS e SM e seus componentes foram verificadas por meio de análises estatísticas relevantes, incluindo análise de variância e covariância (ANOVA e ANCOVA) e regressão logística. Valores de p < 0,05 foram considerados significativos.

Resultados: Em comparação com os tercis mais baixos de LCDS, aqueles que foram designados para os tercis superiores tiveram menor chance de SM, após o ajuste para possíveis fatores de confusão (OR: 0,66; IC 95%: 0,51–0,85). Além disso, aqueles que foram atribuídos ao tercil LCDS superior tiveram 23% (OR: 0,77; 95% CI: 0,60–0,98) e 24% (OR: 0,76; 95% CI: 0,60–0,98) chances menores de adiposidade abdominal e glicose anormal homeostase, respectivamente.

Conclusão: Observaram um efeito protetor da dieta pobre em carboidratos contra a síndrome metabólica e seus componentes, incluindo obesidade abdominal e homeostase anormal da glicose. 

Fonte: https://bit.ly/3JYYudH