O impacto das dietas ricas em proteínas nos resultados cardiovasculares

As dietas ricas em proteínas ganharam popularidade como meio de perder peso, aumentar a massa e a força muscular e melhorar os parâmetros cardiometabólicos. Apenas algumas meta-análises abordaram seu impacto na morbidade e mortalidade cardiovascular e falharam em mostrar associações significativas sem aplicar valores estritos para definir a alta ingestão de proteínas. Devido ao histórico conflitante da pesquisa, realizaram uma meta-análise para avaliar o impacto de dietas ricas em proteínas em comparação com o consumo normal de proteínas nos resultados cardiovasculares em adultos sem doença cardiovascular estabelecida. Quatorze estudos prospectivos de coorte foram incluídos. Um total de 6 estudos, incluindo 221.583 participantes, relataram dados sobre morte cardiovascular, sem mostrar uma diferença estatisticamente significativa no modelo de efeito aleatório (odds ratio: 0,94; intervalo de confiança: 0,60–1,46; I2 = 98%; p = 0,77). 

Os resultados do nosso estudo demonstram que a alta ingestão de proteínas não está associada a um risco aumentado de acidente vascular cerebral, morte cardiovascular e o desfecho composto de todos os desfechos cardiovasculares, incluindo acidente vascular cerebral não fatal, infarto do miocárdio não fatal e morte cardiovascular, em adultos aparentemente saudáveis. Os resultados devem sempre ser interpretados considerando que os fatores de risco existentes e o número de outros macronutrientes são covariáveis potentes. Mais pesquisas são necessárias para extrapolar esses resultados em populações onde as condições crônicas já estão estabelecidas.

Fonte: https://bit.ly/3mEkEtu