O efeito de uma dieta moderadamente restrita em carboidratos nos fatores de risco cardiometabólicos em mulheres com sobrepeso e obesas com síndrome metabólica.

Propósito: A síndrome metabólica (SM) é um grande problema de saúde pública que aumenta o risco de doença cardiovascular e mortalidade. Em estudos anteriores sobre o manejo da SM, as dietas com baixo teor de carboidratos foram fortemente enfatizadas, apesar do fato de que muitos indivíduos aparentemente saudáveis ​​têm dificuldades em aderir a essas dietas a longo prazo. O objetivo do presente estudo foi elucidar os efeitos de uma dieta moderadamente restrita em carboidratos (DMRC) sobre os fatores de risco cardiometabólicos em mulheres com SM.

Métodos: Este estudo randomizado controlado paralelo de 3 meses foi conduzido em Teerã, Irã, entre 70 mulheres com sobrepeso ou obesidade com idade entre 20 e 50 anos com SM. Os pacientes foram alocados aleatoriamente para receber DMRC (42%–45% de carboidratos e 35%–40% de gorduras) (n = 35) ou uma dieta normal para perda de peso (DNPP) (52%–55% de carboidratos e 25%–30% gorduras) (n = 35). Ambas as dietas continham a mesma quantidade de proteína, que representava de 15% a 17% da energia total. Medidas antropométricas, pressão arterial, perfil lipídico e índices glicêmicos foram avaliados antes e após a intervenção.

Descobertas: Comparado com o grupo DNPP, a DMRC diminuiu significativamente o peso (-4,82 vs -2,40 kg; P  = 0,01), índice de massa corporal (-1,88 vs -0,94 kg/m 2 ; P  = 0,01), circunferência da cintura (-5,34 vs −2,75 cm; P  = 0,01), circunferência do quadril (−2,58 vs −1,11 cm; P  = 0,01), triglicérides séricos (−26,8 vs −7,19 mg/dL; P  = 0,01) e aumento dos níveis séricos de HDL-C (1,89 vs. 0,24 mg/dL; P  = 0,01). Não houve diferença significativa entre as 2 dietas na relação cintura-quadril, colesterol total sérico, LDL-C sérico, pressão arterial sistólica e diastólica, glicemia de jejum, níveis de insulina ou avaliação do modelo de homeostase para resistência à insulina.

Implicações: A substituição moderada de carboidratos por gorduras dietéticas melhorou significativamente o peso, índice de massa corporal, circunferência da cintura, circunferência do quadril, triglicerídeos séricos e níveis de HDL-C entre mulheres com SM. Identificador do Registro Iraniano de Ensaios Clínicos: IRCT20210307050621N1.

Fonte: https://bit.ly/3YoPMuo