O mel pode evitar a toxicidade de metais pesados: uma revisão.
A toxicidade causada por metais pesados inflige uma grave ameaça global ao habitat e aos habitantes. Arsênico (As), cádmio (Cd), chumbo (Pb) e mercúrio (Hg) são os metais pesados não essenciais, mas nocivos, comumente associados à poluição e às complicações de saúde resultantes. Agentes quelantes/complexantes típicos não são dignos de combater toxicidades subcrônicas e crônicas induzidas por metais pesados. Transparece da mineração de dados científicos que o mel evita a toxicidade experimental de metais pesados. Esta revisão visa comparar tais investigações realizadas contra a toxicidade de As, Cd e Pb. Há um total de 19 trabalhos pré-clínicos demonstrando o efeito melhorador do mel contra a toxicidade empírica de As, Cd e Pb. Relatórios pré-clínicos contra Hg e estudos clínicos contra esses metais pesados não foram encontrados.
Fonte: https://bit.ly/3xBk9Tk
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