O efeito de uma dieta cetogênica de 2 semanas, versus uma dieta baseada em carboidratos, no desempenho cognitivo, humor e sonolência.

A vigília prolongada, ou privação de sono, prejudica o desempenho cognitivo e o metabolismo da glicose no cérebro. Uma dieta cetogênica (KD) fornece uma fonte alternativa de combustível, corpos cetônicos, que podem provocar um benefício metabólico durante a privação de sono. Um estudo randomizado cruzado foi realizado com sete militares do sexo masculino. Os participantes ingeriram uma dieta cetogênica isoenergética ou dieta baseada em carboidratos por 14 dias, imediatamente seguidos por 36 horas de vigília prolongada e separados por uma lavagem de 12 dias. O desempenho cognitivo, o humor, a sonolência subjetiva, a glicemia capilar e as concentrações de D-β-hidroxibutirato foram medidos a cada 2 horas durante a vigília prolongada. Modelos lineares mistos foram usados para analisar os dados. O D-β-hidroxibutirato foi maior (p < 0,001) e a glicose foi menor (p < 0,01) na KD em comparação com a dieta à base de carboidratos. A KD melhorou o desempenho da tarefa de vigilância psicomotora (número de lapsos, tempo médio de resposta recíproca, tempo médio de resposta 10% mais rápido (RT) e 10% mais lento médio RT; todos p < 0,05), executando o desempenho do teste de desempenho contínuo da memória (RT e número de respostas corretas por minuto; ambos p < 0,01) e vigor, fadiga e sonolência (todos, p ≤ 0,001) em comparação com a dieta à base de carboidratos. Em conclusão, uma KD demonstrou efeitos benéficos no desempenho cognitivo, humor e sonolência durante 36 horas de vigília prolongada em comparação com uma dieta baseada em carboidratos.

Fonte: https://bit.ly/3DGtBIu