Ingestão de proteína materna periconcepcional de fontes animais e vegetais e o impacto no crescimento pré-natal precoce e tardio e peso ao nascer.

As dietas à base de plantas continuam a crescer em popularidade, inclusive entre mulheres em idade reprodutiva, enquanto as consequências para os resultados da gravidez dificilmente foram estudadas. Durante a gravidez, a dieta materna é a única fonte de proteínas para o feto em desenvolvimento. Portanto, investigaram os efeitos da ingestão periconcepcional de proteína animal e vegetal no crescimento pré-natal e peso ao nascer. 501 gestações foram incluídas na coorte periconcepcional prospectiva de Rotterdam. O crescimento embrionário foi representado pelo comprimento cabeça-nádega (CRL) e volume embrionário (EV) em 7, 9 e 11 semanas usando ultrassonografia 3D. O peso fetal estimado (PFE) às 20 semanas e o peso ao nascer foram obtidos dos prontuários médicos e padronizados. Modelos mistos multivariados foram usados para as trajetórias CRL e EV, e regressão linear para PFE e peso ao nascer. Uma ingestão maior de 10 g/dia de proteína animal materna foi positivamente associada ao aumento do crescimento embrionário (CRL: β = 0,023 √mm, p = 0,052; EV: β = 0,015 ∛cm, p = 0,012). Uma associação positiva, embora não significativa, foi encontrada entre o consumo materno de proteína animal e o PFE e o peso ao nascer. Não surgiram associações claras entre a ingestão materna de proteína vegetal e o crescimento pré-natal e o peso ao nascer, com estimativas de efeito próximas de zero.

Em conclusão, a ingestão materna de proteína animal durante o período periconcepcional foi positivamente associada ao crescimento pré-natal precoce e tardio e ao peso ao nascer, enquanto nenhuma associação foi encontrada entre a ingestão materna de proteína vegetal e o crescimento pré-natal e peso ao nascer.

Fonte: https://bit.ly/3iuMAOT