Carne bovina pode evitar a depressão, sugere novo estudo.
O estudo baseou-se em dados de acesso aberto sobre hábitos alimentares e saúde mental de 600.000 pessoas coletados pelo UK Biobank e pelo Psychiatric Genomics Consortium, disse o NHRI.
Depois de utilizar a randomização mendeliana para estabelecer uma relação causal bidirecional entre dieta e casos de depressão maior, a equipe de pesquisa vinculou o consumo de carne bovina a um menor risco de depressão, enquanto comer vegetais ou peixe não teve efeito significativo sobre a condição, afirmou.
Além da carne bovina, os dados sobre hábitos alimentares incluem padrões de consumo de vegetais cozidos e saladas, frutas frescas e secas, peixes oleosos e peixes brancos, carnes processadas, aves, porco, cordeiro e carneiro, queijos, grãos, pão, chá e café, água e álcool, disse.
Embora as descobertas tenham sido uma surpresa para os pesquisadores, eles estão confiantes no estudo, devido à sua metodologia rigorosa e ao grande tamanho da amostra, disse Lin Yan-yeng (林彥鋒), médico assistente do Centro de Pesquisa Neuropsiquiátrica do NHRI.
Estudos em epidemiologia nutricional muitas vezes se limitam a fazer inferências sobre correlações entre hábitos alimentares e resultados de saúde sem estabelecer relações causais, devido a vieses de confusão ou a fusão de coincidência com causalidade, disse Lin.
As pessoas que se preocupam com sua saúde são mais propensas a comer certos tipos de alimentos, mas a causa de melhores resultados de saúde na demografia pode ser outra coisa além da comida, como maior renda, melhor conhecimento de saúde e estilo de vida, acrescentou.
O processo de randomização mendeliana aproveita a distribuição aleatória de genes para excluir tais vieses do estudo, disse ele, acrescentando que quanto maior o pool de amostra, mais confiáveis são os resultados.
“Desde que seja consumido com moderação, comer alimentos de que você gosta ajuda a se sentir melhor, o que certamente reduz os riscos de depressão”, disse ele. “Muita abnegação é ruim para a saúde mental.”
Fonte: https://bit.ly/3J7Yglx
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