As dietas vegetarianas fornecem ingestão adequada de nutrientes durante a alimentação complementar? Uma Revisão Sistemática.

Durante o período de alimentação complementar, quaisquer deficiências nutricionais podem impactar negativamente o crescimento e o neurodesenvolvimento infantil. Uma dieta saudável contendo todos os nutrientes essenciais é fortemente recomendada pela OMS durante a infância. Como as dietas vegetarianas estão se tornando cada vez mais populares em muitos países industrializados, alguns pais pedem ao pediatra uma dieta vegetariana, parcial ou totalmente livre de alimentos de origem animal, para seus filhos desde tenra idade. Esta revisão sistemática tem como objetivo avaliar as evidências sobre como a alimentação complementar vegetariana afeta o crescimento infantil, neurodesenvolvimento, risco de crescimento desperdiçado e/ou atrofiado, sobrepeso e obesidade. Uma estratégia de busca abrangente foi adotada para buscar e encontrar todos os estudos relevantes. Por razões éticas, não há estudos de intervenção avaliando o impacto de dietas vegetarianas/veganas não suplementadas no desenvolvimento físico e neurocognitivo de crianças, mas existem inúmeros estudos que analisaram os efeitos das deficiências alimentares em nutrientes individuais. Com base nas evidências atuais, as dietas vegetarianas e veganas durante o período de alimentação complementar não demonstraram ser seguras, e as melhores evidências atuais sugerem que o risco de deficiências críticas de micronutrientes ou insuficiências e retardo de crescimento é alto: podem resultar em resultados significativamente diferentes no desenvolvimento e crescimento neuropsicológico quando comparado com uma dieta onívora saudável como a Dieta Mediterrânea. Também não há dados que documentem o efeito protetor de dietas vegetarianas ou veganas contra doenças transmissíveis em crianças de 6 meses a 2-3 anos.

Dietas vegetarianas e veganas não podem ser recomendadas durante o período de alimentação complementar devido a efeitos colaterais potencialmente graves causados ​​por deficiências de vitaminas e micronutrientes no crescimento e neurodesenvolvimento.

Fonte: https://bit.ly/3Rtc2Q8