Associação entre dieta sem carne e episódios depressivos: uma análise transversal dos dados basais do estudo longitudinal de saúde do adulto (ELSA-Brasil).

Destaques

• O vegetarianismo parece estar associado a uma alta prevalência de episódios depressivos.
• Neste estudo, os participantes que excluíram a carne de sua dieta apresentaram maior prevalência de episódios depressivos em comparação aos participantes que consumiram carne.
• Essa associação é independente de fatores socioeconômicos, de estilo de vida e deficiências nutricionais.

A associação entre vegetarianismo e depressão ainda não é clara. O objetivo foi investigar a associação entre uma dieta sem carne e a presença de episódios depressivos em adultos.

Métodos: Foi realizada uma análise transversal com dados basais da coorte ELSA-Brasil, que incluiu 14.216 brasileiros de 35 a 74 anos. A dieta sem carne foi definida a partir de um questionário de frequência alimentar validado. O instrumento Clinical Interview Schedule-Revised (CIS-R) foi utilizado para avaliar os episódios depressivos. A associação entre dieta sem carne e presença de episódios depressivos foi expressa como razão de prevalência (RP), determinada por regressão de Poisson ajustada para variáveis ​​potencialmente confundidoras e/ou mediadoras: parâmetros sociodemográficos, tabagismo, consumo de álcool, atividade física, diversas variáveis ​​clínicas, estado de saúde autoavaliado, índice de massa corporal, ingestão de micronutrientes, proteína, nível de processamento de alimentos, ingestão diária de energia e mudanças na dieta nos últimos 6 meses.

Resultados: Encontraram uma associação positiva entre a prevalência de episódios depressivos e uma dieta sem carne. Os não consumidores de carne experimentaram aproximadamente o dobro da frequência de episódios depressivos dos consumidores de carne, RP variando de 2,05 (IC95% 1,00–4,18) no modelo bruto a 2,37 (IC95% 1,24–4,51) no modelo totalmente ajustado.

Conclusões: Os episódios depressivos são mais prevalentes em indivíduos que não consomem carne, independentemente de fatores socioeconômicos e de estilo de vida. As deficiências nutricionais não explicam essa associação. A natureza da associação permanece obscura e são necessários dados longitudinais para esclarecer a relação causal.

Fonte: https://bit.ly/3Rm8uit