O potencial do mel como alimento prebiótico para reprojetar o microbioma intestinal em direção a um estado saudável.

O mel tem uma longa história de uso para o tratamento de doenças digestivas. Certos tipos de mel têm propriedades bioativas bem estabelecidas, incluindo atividades antibacterianas e anti-inflamatórias. Além disso, o mel contém carboidratos não digeríveis na forma de oligossacarídeos, e há evidências crescentes de estudos in vitro, animais e humanos piloto de que alguns tipos de mel têm atividade prebiótica. Prebióticos são alimentos ou compostos, como carboidratos não digeríveis, que são usados ​​para promover mudanças específicas e favoráveis ​​na composição e função da microbiota intestinal. A microbiota intestinal desempenha um papel crítico na saúde e bem-estar humano, com distúrbios no equilíbrio desses organismos ligados à inflamação intestinal e ao desenvolvimento e progressão de inúmeras condições, como câncer de cólon, síndrome do intestino irritável, obesidade e saúde mental questões. Consequentemente, há um interesse crescente em manipular a microbiota intestinal para um equilíbrio mais favorável como forma de melhorar a saúde por meio da dieta. Pesquisas atuais sugerem que certos tipos de mel podem reduzir a presença de bactérias causadoras de infecções no intestino, incluindo Salmonella, Escherichia coli e Clostridiodes difficile, enquanto estimulam simultaneamente o crescimento de espécies potencialmente benéficas, como Lactobacillus e Bifidobacteria. Neste artigo, revisaram as evidências atuais e crescentes que mostram o potencial prebiótico do mel para promover a função intestinal saudável, regular as comunidades microbianas no intestino e reduzir infecções e inflamações. Delinearam lacunas no conhecimento e exploraram o potencial do mel como uma opção viável para promover ou reprojetar um microbioma intestinal saudável.

Fonte: https://bit.ly/3Q7ZOfD