A ingestão de carboidratos reduz a oxidação de gordura durante o exercício em meninos obesos.

O recente aumento da obesidade infantil renovou o interesse em estudar o exercício como meio terapêutico de metabolizar a gordura. No entanto, a ingestão de carboidratos (CHO) atenua a oxidação da gordura corporal durante o exercício em crianças saudáveis ​​e pode suprimir o metabolismo da gordura em jovens obesos. Para determinar o impacto da ingestão de CHO na utilização de substrato durante o exercício submáximo em meninos obesos, sete meninos obesos (idade média: 11,4 ± 1,0 ano; % de gordura corporal: 35,8 ± 3,9%) realizaram 60 min de exercício em uma intensidade que se aproximava da gordura máxima oxidação. Uma bebida CHO (CARB) ou uma bebida placebo (CONT) foi consumida de forma duplamente cega e contrabalançada. As taxas de oxidação de gordura total, CHO total e CHO exógeno (CHO(exo)) foram calculadas para os últimos 20 minutos de exercício. Durante o CONT, a taxa de oxidação de gordura foi de 3,9 ± 2,4 mg × kg de massa livre de gordura (FFM)(-1)× min(-1), representando 43,1 ± 22,9% do gasto energético total (EE). Durante o CARB, a oxidação da gordura foi reduzida (p = 0,02) para 1,7 ± 0,6 mg × kg FFM(-1)× min(-1), contribuindo para 19,8 ± 4,9% EE. A taxa de oxidação total de CHO foi de 17,2 ± 3,1 mg × kg FFM(-1) × min(-1) e 13,2 ± 6,1 mg × kg FFM(-1) × min(-1) durante CARB e CONT, respectivamente (p = 0,06). Em CARB, a oxidação de CHO(exo) contribuiu para 23,3 ± 4,2% do EE total. A ingestão de CHO suprime marcadamente a oxidação da gordura durante o exercício em meninos obesos.

Fonte: https://bit.ly/3cCMwcy

O ponto-chave aqui é que os carboidratos podem sabotar seu exercício no que diz respeito à perda de peso.

Aqueles que consumiram a bebida placebo zero caloria tiveram um maior gasto total de energia (em comparação com o grupo de carboidratos). A oxidação de gordura no grupo placebo representou 43,1% do gasto total de energia, contra apenas 19,8% (de um número menor) no grupo CARB.

Os autores concluem que este estudo apoia pesquisas anteriores de que os carboidratos reduzem a utilização de combustíveis endógenos. Isso está claramente relacionado às grandes diferenças na utilização de gordura entre os dois grupos.