Dieta com muito baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura melhora os marcadores de risco para a saúde cardiometabólica mais do que o exercício.

Objetivo: Este estudo randomizado controlado de grupos paralelos examinou os efeitos de uma dieta com muito baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura (VLCHF) e um programa de treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) durante 12 semanas sobre fatores de risco cardiometabólico em indivíduos com constituição com excesso de gordura.

Métodos: Noventa e um participantes de 109 completaram o estudo. Os participantes foram alocados aleatoriamente para o HIIT (N = 22), VLCHF (N = 25), VLCHF + HIIT ( N = 25) ou controle (N= 19) grupos por 12 semanas. Amostras de plasma em jejum foram coletadas antes da intervenção e após 4 e 12 semanas. Os desfechos analisados ​​incluíram hemograma completo, glicose, insulina, hemoglobina glicada, triglicerídeos (TG), colesterol, lipoproteína de alta e baixa densidade (HDL-C e LDL-C), lipoproteína(a), adiponectina (Adpn), leptina (Lep), fator de necrose tumoral α (TNF-α), outras interleucinas (hs-IL-6, IL-1β e IL-10) e IL-1RA. O modelo de avaliação da homeostase da resistência à insulina (HOMA-IR), relação Adpn/Lep, relação TG/HDL-C e índice TyG foram calculados e analisados. A pressão arterial foi medida antes da intervenção, após 4, 8 e 12 semanas (ClinicalTrials.gov : NCT03934476).

Resultados: Alterações absolutas no HOMA-IR, razão Adpn/Lep, LDL-C e pressão arterial diastólica após 12 semanas diferiram entre os grupos de estudo (p < 0,05). As alterações mais pronunciadas foram reveladas no VLCHF (ΔM [95% CI]; HOMA-IR: −0,75 [−1,13; −0,55]; Adpn/Lep: 9,34 [6,33; 37,39]; LDL-C: 0,06 [−0,12] ; 0,50] mmol/l) e VLCHF+HIIT (HOMA-IR: −0,44 [−1,14; 0,12]; Adpn/Lep: 4,26 [2,24; 13,16]; LDL-C: 0,25 [−0,04; 0,50] mmol/l) grupos.

Conclusões: Uma intervenção de dieta VLCHF de 12 semanas em indivíduos com constituição com excesso de gordura é eficaz para alterações favoráveis ​​no HOMA-IR (comparado ao HIIT), relação Adpn/Lep e pressão arterial diastólica. O HIIT, ou HIIT combinado com a dieta VLCHF, não apresentou benefícios adicionais para as variáveis ​​analisadas. Não foram observados efeitos colaterais adversos.

Fonte: https://bit.ly/3sQ3zwO