O veganismo não pode ser descrito como particularmente “saudável”, especialmente para crianças, pois pode causar deficiências vitamínicas.

Existem certos problemas nutricionais associados às dietas à base de plantas CRÉDITO : Getty

Por James Le Fanu,

O entusiasmo atual pelo veganismo, muito nos noticiários recentemente, é um pouco desconcertante. Como explicar o aumento de doze vezes nos últimos 10 anos no número de restaurantes veganos apenas em Londres? Certamente requer um grau considerável de abnegação privar-se voluntariamente das alegrias quase infinitas derivadas das grandes cozinhas da França, Espanha, Itália, Índia, China e Japão em favor das variações limitadas do tema bastante monótono dos cereais integrais, leguminosas, vegetais, nozes, sementes e frutas da estação.

Nem o veganismo pode ser descrito como particularmente 'saudável', especialmente para crianças – a exclusão (ao contrário dos vegetarianos) de leite e produtos lácteos como queijo e iogurte pode resultar em uma série de deficiências nutricionais. Especificamente, um estudo recente com 50 crianças veganas descobriu que, em comparação com seus pares onívoros, elas eram mais propensas a serem anêmicas com níveis mais baixos de ferro e vitamina B12 e deficientes em vitamina D e cálcio, causando redução da mineralização óssea.

Os vários problemas nutricionais associados às dietas à base de plantas (PBDs) são obviamente bem reconhecidos e podem ser corrigidos tomando suplementos alimentares adequados. A outra desvantagem substancial dos PBDs é que, como têm um sabor pior, as crianças comem menos e com uma ingestão menor de calorias, crescem mais lentamente e acabam sendo mais baixas do que seus pares. Isso também pode ser corrigido, mas requer a adição de peixes e laticínios à dieta quando ainda são jovens, para que possam alcançar taxas adequadas de crescimento em altura e peso.

Combater os sintomas da menopausa precocemente é fundamental

O nevoeiro cerebral e as mudanças de humor da "mudança" (como a menopausa costumava ser chamada) podem ser bastante reais, mas as recentes alegações alarmistas, amplamente divulgadas, de que isso poderia levar ao declínio cognitivo na vida adulta são previsivelmente pouco convincentes. O principal efeito da queda dos níveis hormonais, além das ondas de calor, é no trato genital, causando irritação, secura e problemas urinários de longo prazo, agora cobertos pela ampla categoria de diagnóstico da Síndrome Genitourinária da Menopausa. Isso é prontamente reversível pela terapia de reposição hormonal, mas para os relutantes, existe a opção adicional de tratamento local com cremes ou pílulas de estrogênio de baixa dose.

Essa abordagem, como foi sugerido recentemente, deve ser iniciada mais cedo ou mais tarde, antes que ocorram quaisquer alterações estruturais nos tecidos – afinamento, fluxo sanguíneo reduzido e secreções glandulares. A essência é que, embora muitos possam estar preparados para tolerar esses sintomas irritantes por serem parte de um processo natural, seria melhor optar por esse tipo de terapia local como medida preventiva contra doenças mais graves (e menos tratáveis) problemas mais tarde.

Fonte: https://bit.ly/3wzV1va