Padrões alimentares, restrições calóricas para manejo de doenças cardiovasculares e câncer; uma breve revisão.

As doenças cardiovasculares (DCV) e os cânceres ainda são identificados como as duas doenças não transmissíveis mais prevalentes em todo o mundo. Sua prevenção e reversão potencial (em particular o risco de DCV) foi considerada eficaz com a modificação da ingestão alimentar que foi aplicada em várias populações diferentes. Embora os achados de estudos epidemiológicos forneçam suporte de que a adesão a padrões alimentares como a dieta mediterrânea pode reduzir a incidência e prevalência de DCV e algumas formas de câncer, os aspectos mecanicistas da modulação da doença associados a ambas as doenças podem ser vistos no manejo dietético. Vários estudos já exploraram os potenciais modos de ação de certos nutrientes em grandes ensaios clínicos bem controlados. Contudo, os ensaios clínicos concebidos para determinar os efeitos da adesão a uma determinada dieta são relativamente difíceis de realizar e esses estudos enfrentam vários obstáculos, principalmente nas populações identificadas com alto risco de DCV ou diferentes tipos de câncer. Portanto, é importante compreender os potenciais mecanismos de ação subjacentes e compartilhados e explorar como os padrões alimentares saudáveis ​​podem modular a ocorrência, o início e a progressão de tais doenças. O objetivo desta revisão é resumir e conceituar o entendimento atual relacionado a padrões alimentares saudáveis ​​e discutir brevemente as oportunidades que a pesquisa epigenética pode trazer e como ela pode ajudar a interpretar melhor as evidências epidemiológicas e clínicas.

Padrões alimentares saudáveis ​​podem abordar doenças que têm uma ligação substancial com fatores modificáveis, como DCV e vários tipos de câncer. Ou seja, padrões alimentares saudáveis ​​que incluam alimentos anti-inflamatórios podem promover melhor a saúde do que simplesmente evitar alimentos pró-inflamatórios. Evidências epidemiológicas, biomarcadoras e epigenéticas (todos por direito próprio) identificam que tanto dietas seletivas quanto restritivas podem ajudar a prevenir a ocorrência e progressão de DCV e cânceres, além de prolongar a vida, aumentar a qualidade de vida e reduzir sintomas em indivíduos que já vivem com essas doenças. Além disso, as evidências apresentadas dos estudos atualmente disponíveis também propõem a existência de diferentes mecanismos genômicos pelos quais a dieta pode exercer seus efeitos na prevenção de doenças crônicas. Eles mostram a complexidade da relação entre dieta e genoma e destacam que alguns indivíduos se beneficiarão mais com a adesão a padrões alimentares específicos. Os resultados desses estudos iniciais devem encorajar mais pesquisas dentro do campo emergente e investigações sobre os efeitos de outros padrões alimentares em nível genômico.

Fonte: https://bit.ly/3Gd26Vl