Usando o jejum intermitente e uma dieta cetogênica para melhorar os resultados nutricionais e clínicos em pacientes com coluna vertebral canina hospitalizados.

Usando o jejum intermitente e uma dieta cetogênica para melhorar os resultados nutricionais e clínicos em pacientes com coluna vertebral canina hospitalizados de longa permanência: uma tese apresentada em cumprimento parcial dos requisitos para o grau de Doutor em Filosofia na Universidade de Massey, Manawatū, Nova Zelândia

Uma alta prevalência de desnutrição ocorre em hospitais humanos e tem sido associada a consequências prejudiciais. Em comparação, muito pouco se sabe em pacientes veterinários. Além disso, enquanto a subalimentação pode levar a piores resultados, a superalimentação de pacientes hospitalares também causa efeitos negativos, na medida em que a restrição calórica proposital tem sido apontada como um regime alimentar ideal. Tanto a restrição calórica quanto o jejum intermitente (JI) têm ganhado interesse como regimes terapêuticos de alimentação para diversas doenças, incluindo lesão neuronal. O objetivo desta tese foi explorar a nutrição hospitalar e JI em cães. Primeiramente, foi determinada a prevalência de desnutrição e alterações na composição corporal em pacientes hospitalizados de longa permanência. Os resultados mostraram que a maioria dos pacientes perdeu peso durante a internação, principalmente muscular. Adicionalmente, a pontuação da condição corporal e muscular não mediu com precisão as mudanças na composição, particularmente em cães magros. Assim, foram criadas equações preditivas de composição corporal utilizando morfometria em cães magros. Embora viável, descobriu-se que são necessárias equações específicas da raça, limitando seu uso. Em seguida, os efeitos metabólicos e imunológicos do JI em cães saudáveis ​​foram examinados. Os resultados mostraram que o JI em uma dieta rica em gordura (RG) aumentou as cetonas no sangue e diminuiu a concentração de leptina e grelina. Além disso, uma redução na imunidade ocorreu quando os cães foram jejuados após comer a dieta com baixo teor de gordura, mas não com a dieta RG. Além disso, a cinética da cetona indicou que o aumento da duração do jejum de 24 para 48 horas causou respostas altamente variáveis ​​entre os cães. Portanto, os efeitos benéficos do JI podem ser dependentes do indivíduo. Finalmente, um regime JI usando uma dieta RG foi aplicado em cães hospitalizados em recuperação de lesão medular. Os resultados mostraram que o regime foi prático e reduziu a perda de peso corporal. Além disso, concentrações mais altas de cetona em jejum foram associadas a durações hospitalares mais curtas em cães que perderam mais peso. Em resumo, cães hospitalizados de longa permanência perdem uma quantidade substancial de músculo. Por fim, espera-se que a pesquisa apresentada nesta tese forneça a base e inspiração para futuros trabalhos nesta área. Ainda há muito a aprender e entender sobre nutrição hospitalar em medicina veterinária e o efeito do jejum intermitente em cães, sendo que, em última análise, apenas a ponta do iceberg foi explorada aqui.

Fonte: https://bit.ly/3soBb5s