O Efeito da Ingestão de Carboidratos no Desempenho do Treinamento de Força e Resistência: Uma Revisão Sistemática.

Altas ingestões de carboidratos são comumente recomendadas para atletas de vários esportes, incluindo praticantes de musculação, para otimizar o desempenho. No entanto, o efeito da ingestão de carboidratos no desempenho do treinamento de força não foi sistematicamente analisado. Uma busca sistemática na literatura foi realizada para estudos que manipulavam a ingestão de carboidratos, incluindo suplementos, e mediu força, treinamento de resistência ou potência agudamente ou após um programa de dieta e treinamento de força. Os estudos foram categorizados como (1) suplementação aguda, (2) depleção de glicogênio induzida pelo exercício com manipulação subsequente de carboidratos, (3) manipulação de carboidratos de curto prazo (2-7 dias) ou (4) alterações no desempenho após dieta de longo prazo manipulação e treinamento de força. Quarenta e nove estudos foram incluídos: 19 agudos, seis depleção de glicogênio, sete de curto prazo e 17 de longo prazo. Os participantes eram praticantes de musculação ou atletas (39 estudos), recreativamente ativos (seis estudos) ou não treinados (quatro estudos). Agudamente, a maior ingestão de carboidratos não melhorou o desempenho em 13 estudos e melhorou o desempenho em seis estudos, principalmente naqueles com grupos de controle em jejum e treinos com mais de 10 séries por grupo muscular. Um estudo descobriu que uma refeição de carboidratos melhorou o desempenho em comparação com a água, mas não em comparação com um café da manhã placebo com correspondência sensorial. Não houve evidência de um efeito dose-resposta. Após a depleção de glicogênio, a suplementação de carboidratos melhorou o desempenho em três estudos em comparação com placebo, em particular durante treinos bi-diários, mas não em pesquisas com controles isocalóricos. Nenhum dos sete estudos de curto prazo encontrou efeitos benéficos da manipulação de carboidratos. Mudanças de longo prazo no desempenho não foram influenciadas pela ingestão de carboidratos em 15 estudos; um estudo favoreceu a condição de alto teor de carboidratos e outro de baixo teor de carboidratos. A ingestão de carboidratos em si é improvável para o desempenho do treinamento de força em um estado alimentado em treinos que consistem em até 10 séries por grupo muscular. O desempenho durante volumes mais altos pode se beneficiar dos carboidratos, mas são necessários mais estudos com grupos de controle isocalóricos, placebos sensoriais e depleção de glicogênio medida localmente.

"No geral, nossos achados indicam que as recomendações convencionais de ingestão de alto teor de carboidratos de 4 a 10 g/kg/dia podem ser excessivas para o desempenho de praticantes de musculação, como fisiculturistas, levantadores de peso e levantadores de peso olímpicos. "

Fonte: https://bit.ly/3v1KY2L