Desejando Doces? Você pode precisar de mais sono.

Por Chris Palmer,

PONTOS CHAVE

• O sono inadequado muda o que, quanto e quando comemos.
• A privação do sono leva ao consumo de mais doces e calorias, principalmente à noite.
• Se você quer ter uma alimentação mais saudável, priorize seu sono.

Fonte: FreeImages/Instruso4

É um novo ano e muitas pessoas estão começando suas dietas anuais. Todos nós sabemos que estamos perdendo a batalha para perder peso. As taxas de obesidade e diabetes continuam a subir.

Conselhos simples são abundantes:

• Coma menos, exercite-se mais
• Pratique alimentação consciente, saboreie cada mordida
• Corte os carboidratos
• Reduza a gordura
• Coma mais alimentos à base de plantas
• E assim por diante

Essas estratégias simples simplesmente não estão funcionando. Por que não? O problema não é tão simples, afinal.

Apetite, gordura corporal, massa muscular e peso são coisas extraordinariamente complicadas. Todos eles giram em torno do que chamamos de metabolismo, que é influenciado por muito mais do que apenas o que comemos ou o quanto nos movimentamos. Hormônios, neurotransmissores, estresse, a temperatura do nosso ambiente e inúmeros outros fatores desempenham um papel. O sono é um grande problema, e um estudo publicado na revista Sleep demonstra como.

Os pesquisadores levaram 93 adolescentes e os atribuíram a cinco noites de sono saudável (9,5 horas de sono) e cinco noites separadas de sono curto (6,5 horas de sono). Eles também pediram aos participantes que registrassem o que, quando e quanto comiam em cada condição de sono.

Quando privados de sono, os adolescentes consumiam mais carboidratos, açúcares adicionados e bebidas doces, e comiam menos frutas e vegetais. Diferenças em calorias, gorduras e carboidratos foram particularmente proeminentes após as 21h.

Esta pesquisa conta uma história com a qual muitos de nós estão familiarizados. Quando estamos estressados ou cansados, tendemos a comer mais à noite e não comemos frutas e vegetais. Estamos comendo junk food. Tem um gosto bom. Isso nos "conforta". Muitas vezes fazemos isso enquanto estamos assistindo televisão. Embora todos nós "sabemos melhor", quando estamos estressados ​​ou cansados, quase sempre perdemos a batalha.

A história de por que isso acontece é realmente muito complicada. Envolve muitos hormônios, neurotransmissores e circuitos de recompensa do cérebro. A boa notícia, no entanto, é que você não precisa entender essa história complexa para fazer algo, você pode simplesmente dormir mais.

Se você está lutando com seu peso e se vê saindo de sua dieta, especialmente à noite em frente à televisão, aqui está uma solução simples: vá para a cama em vez disso. Priorize seu sono em vez de "relaxar" na frente da televisão. Na realidade, não há melhor maneira de relaxar do que ter uma boa noite de sono.

Fonte: https://bit.ly/3FFcqW4