Ingestão de colina e associações com o consumo de ovos e laticínios entre mulheres grávidas atendidas em uma clínica pré-natal de alto risco na África do Sul.

A gravidez faz parte dos "primeiros mil dias", um período crítico para o desenvolvimento ideal do feto e do bebê, e a ingestão adequada de nutrientes é de suma importância. Uma ingestão subótima de colina durante este período pode ter efeitos negativos duradouros na prole. O consumo de alimentos que podem contribuir significativamente para a ingestão de colina, como ovos e laticínios, deve ser incentivado por meio de mensagens de saúde pública para promover a ingestão ideal de colina durante a gravidez.

Uma vez que um requisito médio estimado (RME) para colina não está disponível, é um desafio determinar a prevalência de deficiências em nível populacional. De acordo com o Instituto de Medicina, se a ingestão média de um nutriente estiver abaixo da ingestão adequada, como no estudo atual, a adequação da ingestão do grupo não pode ser relatada com segurança. O RME pode ser usado para determinar a prevalência de inadequação de colina nas populações; no entanto, usar a ingestão adequada como ponto de corte pode superestimar a verdadeira prevalência de inadequação. Consequentemente, embora a maioria dos participantes do presente estudo não tenha atingido ou excedido a ingestão adequada para colina, e a ingestão mediana tenha sido abaixo da ingestão adequada, a conclusão de uma alta prevalência de ingestão inadequada nesta população não pode ser feita explicitamente. A ausência de um valor RME leva a desafios ao tentar estimar a deficiência de colina em uma população, portanto, o desenvolvimento de um valor RME é recomendado para determinar com mais precisão a prevalência da deficiência de colina em geral e, mais especificamente, em mulheres grávidas.

Fonte: https://bit.ly/3m8MtqX