Avaliação de ácidos graxos poliinsaturados na redução de risco associado a COVID-19.

A evidência combinada transmite a associação entre ácidos graxos poliinsaturados e doenças infecciosas. O SARS-CoV-2, um vírus de RNAm com envelope, também foi relatado para interagir com ácidos graxos poliinsaturados. A presente revisão explora o possível modo de ação, imunologia e consequências desses ácidos graxos poliinsaturados durante a infecção viral. Os ácidos graxos poliinsaturados controlam a formação do complexo proteico em balsas lipídicas associadas à função de duas portas de entrada do SARS-CoV-2: enzima conversora de angiotensina-2 e protease celular transmembrana protease serina-2. Portanto, a entrada viral pode ser mitigada pela modulação do conteúdo de ácidos graxos poliinsaturados no corpo. O ácido α-linolênico é o precursor de dois eicosanoides clinicamente importantes, o ácido eicosapentaenoico e o ácido docosahexaenoico, os membros das gorduras Ômega-3. Resolvinas, protectinas e maresinas derivadas do ácido docosahexaenoico suprimem a inflamação e aumentam a fagocitose que diminui a carga microbiana. Prostaglandinas de 3 séries, leucotrienos de 5 séries e tromboxano A3 do ácido eicosapentaenoico exibem efeitos anti-inflamatórios, vasodilatadores e antiagregantes plaquetários que também podem contribuir para o controle de doenças pulmonares e cardíacas pré-existentes. Em contraste, o ácido araquidônico derivado do ácido linoleico Ômega-6 aumenta a prostaglandina G2, as lipoxinas A4 e B4 e o tromboxano A2. Essas citocinas são pró-inflamatórias e aumentam a resposta imune, mas agravam a gravidade da COVID-19. Portanto, a ingestão racional de alimentos ou suplementos enriquecidos com Ômega-3 pode diminuir as complicações em COVID-19 e pode ser uma medida preventiva.

Fonte: https://bit.ly/3GKVs9v