Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 na dieta e ingestão de peixes e risco de degeneração macular relacionada à idade.

Antecedentes e objetivos: Os estudos epidemiológicos são inconsistentes em relação à associação de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (PUFA) e / ou ingestão de peixe com risco de incidência e progressão de degeneração macular relacionada à idade (DMRI). O objetivo era determinar essas associações através da realização de uma meta-análise dos estudos disponíveis.

Métodos: Três bancos de dados eletrônicos foram pesquisados ​​em busca de estudos que quantificaram os PUFAs ômega-3 e / ou ingestão de peixes desde o início até dezembro de 2020, sem restrição de idioma. Três investigadores avaliaram independentemente para inclusão e extraíram os dados. As estimativas de risco específicas do estudo foram combinadas usando o modelo de efeitos aleatórios. Potenciais associações dose-resposta foram exploradas com o uso de estimativa de tendência de mínimos quadrados generalizada.

Resultados: 21 estudos foram incluídos na meta-análise. A ingestão alimentar mais elevada de PUFA ômega-3 foi significativamente associada a 14% (risco relativo [RR]: 0,86, intervalo de confiança de 95% [IC]: 0,77, 0,96) e 29% (RR: 0,71, IC 95%: 0,55, 0,91) menor risco de DMRI precoce e tardia, respectivamente. A análise de dose-resposta mostrou uma redução de 6% e 22% no risco de DMRI precoce e tardia para cada ingestão adicional de PUFA ômega-3 de 1g / d. Para PUFA ômega-3 individuais, a ingestão de ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico foi inversamente associada com menor risco de DMRI, enquanto nenhuma associação foi encontrada para o ácido alfa-linolênico. Associações inversas consistentes também foram encontradas entre a ingestão de peixe e a DMRI. Os RRs agrupados comparando categorias extremas de consumo de peixe foram 0,79 (IC 95%: 0,70, 0. 90) e 0,71 (IC 95%: 0,60, 0,85) para risco de DMRI precoce e tardia, respectivamente. Cada 15 g / d de consumo de peixe foi associado a 13% e 14% a menos de DMRI precoce e tardia. Além disso, a ingestão de peixe foi associada a um risco significativamente reduzido de progressão da DMRI (RR: 0,73, IC 95%: 0,53, 1,00).

Conclusões: Uma alta ingestão de PUFA ômega-3 na dieta ou peixe foi associada a um risco reduzido de desenvolvimento de DMRI, o que apoia ainda mais que o consumo de alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 pode ser uma nova abordagem nutricional para prevenir a DMRI.

Fonte: https://bit.ly/2X8gMol